手作り チャーハン

久しぶりの手作りシリーズを掲載します(笑)。

冷蔵庫にある物で、カニカマ、長ネギ、ハム、ニンニク、玉子、ピーマン(レンジでちょっと火を入れています)を用意。

温めた鍋にサラダオイルとラードをなじませ、玉子とご飯を入れて鍋肌に沿って炒めて行きます。

パラパラになったら、塩コショウを振って具材を投入して混ぜ合わせますよ～。

最後にネギと日本酒を入れて、軽く混ぜ合わせて完成。

チャーハンって、ラーメンとか餃子に合いますよね。


おまけ
ある日、スーパーに行ったらステーキ肉が半額だったので、ステピ作りました～。

冷凍ピラフと半額肉で、1,000円取れます(笑)。