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「紅茶とお菓子の甘い日々」

免疫力を上げるために、お茶を淹れてみるのはいかが?

桜の開花の後の雪は51年ぶりですって!
地球上で、信じられないないことが続いて起きています。




「太郎を眠らせ 太郎の屋根に雪降り積む
  次郎を眠らせ 次郎の屋根に雪降り積む」

山椒魚を書いた井伏鱒二さんの詩で、
私は、雪が降るといつもこの詩を思い出します。

4歳か5歳の二人の子供が青い鳥を探して疲れて眠っている。
家には、雪がしんしんと降り積もっていく。
ところが青い鳥はいつのまにか、囲炉裏に泊まっている、という詩です。

何だか外出できずにいる私たちの状況を励ますように、
うちのなかにこそ幸せがあるのだと教えてくれる気がしました^_^




タピオカを買って来て、
タピオカミルクティーを入れました。

退屈そうにしている息子たちもテンション上がったみたいです♬


乾燥したタピオカをたっぷりのお湯で一時間煮て
冷たい水で冷やします。
黒い宝石みたい😆💎

茶葉はアフリカのCTC
牛乳にコンデンスミルクを足すとコクがでます🥛


休日のランチは米粉のバタートースト
チーズハンバーグ
野菜色々の菜の花オーブン焼き
ちょっと雑な盛り付け許してね^_^

なんと!夕飯は息子が牛タンのシチューを作ってくれました。




こんな時だから、免疫力を高めるようにしたいもの♬

*規則正しい生活を心がけて
早寝早起き、食事の時間は決まった時間に

*栄養バランスの良い食事
ビタミンやミネラル、タンパク質、脂質、糖質をバランスよく取りましょう

*適度に運動
身体をひねったり、肩を回したり、その場でジャンプを30回^_^ウォーキングなど

*ストレスを溜めない
笑う、掃除をする、好きなことをする、心地よい音楽を聴く



そして、お茶を淹れましょう♬



キッチンに立って、
新鮮な水をポットに入れて、
強火で一気にお湯を沸かします。



ティーポットは湯通しして温めておいてね。
ティースプーンで茶葉をすくってポットに入れたら、
沸かしたてのお湯を入れてお茶を蒸らします。


カップにお茶を注ぎます。
お茶と戯れるそのひとときだけは、
いま世界中で起きている、悲しくて怖い事実を全部忘れて、
しばし忘れて、
明るい気分でいられる気がします。



ストレスを溜めないように
あと少し
一緒に頑張りましょう!!




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