魔法のチャイと巡り合わせ
今までのチャイの概念を変えた、魔法のチャイ。 爽やかなスパイスの香り、品の良いとろける...
中国茶と茶芸
雛祭りは、ウェスティンホテル東京へ。 中国で骨董品を扱い茶人でもある魚さんに、中国経済...
伊勢丹スペインフェアー
いま新宿伊勢丹ではスペインフェアーを開催中です。 父の会社もブースを出店しており、私も...
選択肢
人生は選択の連続です。 行くか行かないか。 会うか会わないか。 続けるか、やめるか。 右に...
FOODEXで食と紅茶のお勉強
今月8日から11日までFOODEXが行われていました。 世界中から食の関係業者が集まります。 父...
学び
トラブルに立ち向かい、ひとつずつ、少しずつクリアにしていくことで、 私の気持ちにも晴れ...
台湾、紅茶の旅
朝靄のかかった日月譚。 まさに風光明媚であります。 静寂と穏やかさの中に、強さが感じら...
雨の台北
台湾に来て早くも４日たちました。 茶園や工場巡り、お茶屋さん、茶藝館とお茶づくしの日々...
台湾紅茶のお勉強
活気がある 立ち上る飲茶の湯気 地下鉄にも乗りました チケットはコイン 老舗のお...
台湾母と二人旅
松山空港に到着したのは午後でした。 ドライバーさんと通訳兼ガイドさんが迎えに来てくれ、...
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