夏至を祝うティーのお教室と紅茶の神様
プリンセスティーの教室がおかげさまでひと段落しました。プリンセスというオリジナルの茶葉を使って、どこまで色んな味の紅茶のアレンジができるか、そして紅茶や茶葉を使ってどこまで美味しい...
プリンセスになるお茶会って？
こんばんは♪今日は満月🌕フラワームーンと呼ばれるお花が咲く季節の特別なお月様だそうですよ✨✨とは...
本当の自分になる時✨
皆さん、こんにちは😃🌞あっという間に1月も末になってしまってもうすぐ立春ですね🌸近所の羽根木公園では小さな梅...
身体と心に潤いを☕️✨フルーツティーの世界へ
秋分の日。秋を分ける日と書くこの日を境に、だんだんと昼の時間が短くなって☀️夜の時間が長くなっていきます...
It's up to you !! 人生は捉え方次第
こんばんは♪前回ブログを書いてから10日もたってしまったのですねっ💦毎日色んなことが起きた充実の10日間でした。3日間に...
ワークショップのキラキラ✨
いよいよ、担当していたカフェビジネス科の専門学校の授業が終了しました。期末試験はアイスセパレートティーの実技試験でしたが、みんな頑張ってくれました。成績表も無事つけ終わって、脱力感...
デラウェアのジャム ゴールデンキウイのジャム ライムのレアチーズケーキ
今日はまた暑くなりました。暑い日も、雨の日も、出かけられない日はジャム作りに最適です♬ ...
誰かを喜ばせたくて、台湾パイナップルケーキ
こんばんは！蒸し暑い日が続いていますね。先週末のアジアンティーの教室には、インドネシアのジャスミンティーとベトナムのジャスミンティーのミックスゼリーを作ってお出ししました。パイナッ...
雨のち心晴れやかに✨🌈
おはようございます！雨降りが続いていますが、心と身体は元気ですか？大好きな6月が過ぎ、早くも7月になりました。誕生日月は思いきり楽しむぞ！と決めて過ごしたから本当に楽しくてあっとい...
紅茶とお菓子のマリアージュの旅
久しぶりの投稿になりました^_^ただ今、お教室を一日おきに開催しています。テイスティング講座の内容は、産地別の紅茶を水色、香り、後味、喉越しを感じさらにより一層美味しくするフードペ...
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