風薫る五月🍀とはよく言ったもので、 緑の風がどこからか吹いてくるのが心地よいですね。 催...

昨日5月2日は八十八夜でしたね！ 立春から数えてちょうど88日目。 この日に摘んだお茶を飲む...

スウェーデンのノーベル美術館の紅茶で 水出し紅茶を作りました。 コスモポリタンという紅...

ゴールデンウィークは自分を解き放す事ができましたか？ さあ、新しい一週間が始まりました...

大きな大きなイタリアのパネトーネ。 パネトーネ種を使って発酵させ、ドライフルーツなどを...

今日はマスタークラスのアフタヌーンティーのお教室です。 だいたいレッスンには、準備を最...

私の母は77歳の今も父の会社で働いていて 現役で仕事をしています。 父の秘書のようなものだ...

マスタークラスのアフタヌーンティーレッスンを開催しました。 クラウンダービーのロイヤル...

今日は一日暑かったですね！！ マスタークラスのお教室では、 アイスティーをアップルソーダ...

編集者の方との打ち合わせは、 振り出しに戻って、始めからです。 こうやって時間をかけ、...