チーズのお勉強も続けています。 右の黒いラベルのチーズは白カビタイプの「シャウルス」。 ...

濃いミルクティーが飲みたいというリクエストに応えて ウバのロイヤルミルクティーをキッチン...

リッツカールトン東京のアフタヌーンティーで 特別な配慮を行っていると言えば、 このポット...

5月からのメニューでは、さっぱりと初夏のレモンスコーン、 定番のレーズンスコーンです。 ア...

サーモンときゅうりのサンドイッチ、 卵と蟹のサンドイッチ。 ちゃんと3センチ×4センチでイギ...

さすがにフランス系ホテルのスイーツは違います！ 上質な材料を丹念に使い丁寧に仕上げられて...

席についてお茶のメニューを拝見し、 どれもアイスで作って下さるというので、 まずはルイボ...

ずっと忙しかった二人へのプレゼントにリッツカールトン東京の アフタヌーンティーを主人がプ...

お部屋にお花がなかったので、ホテル内のフローリストで買ってきて バスルームに活けました。...