ハワイのロールすし屋さん

カイルア・コナのショッピングエリアでもう一軒。
エッセイ本に載っていたロール寿司屋さんを訪ねた。
「ユーメイクザロール」という店の名前にもなっている通り、
好きな具を選ぶと、その場で巻き寿司を作ってくれる。
日本人のご夫婦で切り盛りされていた。
８個で３ドル５０とかだから、ハワイの物価としてはかなり安い！！
それでいて美味しくてヘルシーでしょう？
すごい行列だった。
わたしもこんなお店をやろうかな～
自然食を使ったヘルシーで身体に良い食事の店。
もちろん美味しい紅茶も飲めるのだ。
名前は「オーガニックカフェ・ＧＯＯＤ　ＦＯＲ　ＹＯＵ」
ちなみにハワイの水は軟水で、日本の水と味が良く似ている。
ハワイにカフェを出したらみんな、来てね～！！