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「紅茶とお菓子の甘い日々」

甘いケーキと紅茶の幸せ

アーモンドプードルのタルト生地に、
渋皮栗がごろんごろんと入っていて、フォークで転がしながら、
少し見つめてから口にほうばります。
アッサムを濃いめ紅茶を入れて、
ブランデーを垂らしたりしても、う~ん絶妙です。

寒い夜は甘いものと美味しい紅茶。
これさえあれば、ちょっぴり、
いいえ、かなり幸せになれるのです♪

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コメント一覧

chamatea
eikoさま☆
こちらこそ、美味しくいただきました♪

栗の渋皮とアーモンドの生地。
濃いめのミルクティーに合わせると、
より一層マロンの甘みとコクがマッチするみたい☆

くせになりそうです!
eiko
素敵にご紹介下さって
ありがとうございます!
アッサムに合わせられたのですね^^
マロンケーキは、私も低地栽培の紅茶に合わせるのが好きです。
ルフナが多いですが、ブランデーを垂らしてもも美味しそう。
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