あと1本飲みたいな〜と思って近所の自販機に行って第3のやつのボタンを押したら、本物のビールが出てきました。ラッキー。
今週のお弁当の作り置きは、魚を塩麹に漬けて焼いたやつと、魚を照り焼きにしたやつと、
ひじきを煮たのとキノコをソテーしたのとブロッコリーのペペロン風、そして五目ちらし寿司です。
生魚を持っていくわけにはいかないので、
市販の寿司の素に干ししいたけを煮たやつを追加して混ぜて錦糸卵を乗っけて持ってって、食べるときに海苔をかけるの。
でんぶは迷ったけど、お弁当1週間5食分で食べきれる量のやつが見つからなかったから、断念。
先週の作り置きが和洋折衷で、食べながらだいぶ違和感あったから、今週はちょっと和に寄せてみた。
けっこう料理は好きなんだけど、毎食ひとり分を作るのはめんどくさい。
量も種類もたくさん作りたい。
平日は（今は特に）家にほとんどいないから、料理はしない。
今は週末、時間がある。
引きこもり生活で作り置き、意外と料理欲が満たされてます。
