真似屋南面堂はね~述而不作

まねやなんめんどう。創業(屋号命名)1993年頃。開店2008年。長年のサラリーマン生活に区切り。述べて作らず

番組:ドキュメント72時間「福島 早春のスーパーから」

2014-04-19 | 世間
ドキュメント72時間「福島 早春のスーパーから」

ドキュメント72時間「福島 早春のスーパーから」

僧侶になりそこない、原発関係の仕事をして来られたというおじさんが...
あのおじさんの住まいで撮影できたことで、番組が締まった感。

僧侶=住職ではないよ。

おっさんが「坊主」と言っているのに、取材者が「住職?」と聞いていたようだが、わかっていないな。
寺を任される地位に就いた坊主が住職でしょ。
寺の長である僧。住持。

似たことで、料理人=シェフだと思っている向きが多いように思えるが、シェフは料理長でしょ。
「シェフ」(ラテン語のcaput より)という言葉は、厨房の「チーフ」または「リーダー」を意味するフランス語の「chef de cuisine」(料理の頭)を省略したものである。

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