chihi☆らいふ

2011年4月に大阪から静岡県浜松市に引越したchihiのブツブツ日記。コメント&お友達大募集中♪

美味い生ビールが飲めるお店『 BEER,DINING SILKY』@北新地

2010年11月04日 | 新地グルメ
ブログにコメントを下さる、かおっちサンにお誘い頂き行って来ました。

『美味い生ビールが飲めるお店 BEER,DINING SILKY』


もう、その店名の謳い文句だけで
chihiが行かなきゃ誰が行くねーーん!!!
キャーv(≧∇≦v)三(v≧∇≦)vキャー  大コーフンですヨ!!


ビールは「マイルド生」と「クリーミー生」がアリ。
これ、注ぎ方の違いなんだってー!

マイルド生:ドイツの伝統的な3回注ぎ
クリーミー生:2回注ぎ
だそーです。

まずは、お店で一番人気の「アサヒプレミアム生ビール熟撰 マイルド生」を。

ぐるなびより
シルキーの生ビールはドイツの3回注ぎだから、炭酸ガスを程よく調整し、ソフトクリームのような泡をつくり雑味を吸収します。
この『さわやかな芳香』と『まろやかな味わい』を造るため<<3分ほど>>のお時間を頂戴しております
    

ワクワク ((o(⌒∇⌒ o)(o ⌒∇⌒)o))ワクワク
3分間が待ち遠しいよぉ~!!

ワォ♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!

モコモコなめらか泡
キタ━━━(゜(゜∀(゜∀゜(☆∀☆)゜∀゜)∀゜)゜)━━━!!!

すぐにマスターが、一口グラスに入ったビールを持ってきたよ!?

「同じビールでも注ぎ方によって味が違うんです。普通に注いだこちらと味を比べてみて下さい。」

うん、確かに違う!
3回注ぎの方が、コク深くまろやかな感じかなぁ~??
泡もビールも(゜д゜)ウ-(゜Д゜)マー(゜A゜)イ-…ヽ(゜∀゜)ノ…ゾォォォォォ!!!!

オススメのお料理をお伺いすると・・・
お客様のリクエストで最近復活したメニューだそうです。「ローストビーフ」

ほどよい赤み。火の通り加減が。゜+.(・∀・)゜+.゜イイ!!
ほんのり塩こしょうがお肉のおいしさをひきたててます。

1杯目をゴクっと飲み干して、2杯目は2回注ぎの「クリーミー生」にしてみました。

わー、やっぱ3回注ぎと泡立ちが全然違うのねー。
やっぱ「マイルド生」のが好きやなー

女性に人気なんやってー!「フレッシュトマトとカニ身サラダ」

彩り・盛り付けがキレイですねぇ★

「荒挽きウインナーの贅沢三昧」

ドイツといえば、ビールにウインナー。
脂たっぷりのウインナーは、やっぱりビールにベストマッチだ♪

もっともっと呑みたい!「ハーフ&ハーフ マイルド生」

これもおいしい~!!

マスターオススメの手羽先。

いわゆる名古屋の手羽先とはちょっと違いますね。
ラー油の風味が強い手羽。

やっぱり全種類制覇したい(笑)黒 マイルド生

以前は専ら普通のビール派やってんけど、最近黒も好きやなぁ~
苦味の中にほんのり甘みがある感じ?その深さがたまらない!!
こちらの黒も、ほんまにおいしかったデス♪
あ、ちなみに白ビールも大好きデシュ( ̄m ̄) ウフ 。
(あれ、ビールならなんでもイイ・・・?

とにかく、ビールを楽しめて十分堪能できるお店です。
マスターや店員女性も感じが良かったですよ~。

無理やりちひろんシールを贈呈され、喜ぶかおっちサマ(;^ω^)

かおっちサン、ありがとうございました(^人^)感謝♪

ビール好きの方に、ぜひなお店でした。


美味い生ビールが飲めるお店 BEER,DINING SILKY
0066-9679-02759 (予約専用番号、通話料無料)
06-6344-4646 (お問合せ専用番号)
大阪市北区曽根崎新地1-4-24 東ビル2F

美味い生ビールが飲めるお店 BEER,DINING SILKY ビアホール・ビアレストラン / 北新地駅西梅田駅梅田駅(阪神)

夜総合点★★★☆☆ 3.5



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