畑（ほぼ見回り）・ネット・鳥

　　　　　

 

 

です。昨日の強風で畑が心配
朝ごはん食べて行こ行こ。

こんなんです。
フルーツサラダ＝🍎・トマト・🍓・🍌・ブロッコリー

appleトースト＝クルミ🍞＋🍎のスライスに少しだけsugar＋シナモンパウダー＋ジャム
ホイルにのせて、トースターで焼くだけ（簡単だけど、めっちゃ美味しい）

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　　　　　　　　　　　　　　　干し大根の状態

　　　


　　　

スナップエンドウのネットが飛ばされちゃぁ～せんろ～か（ドキドキ・・）
ほっ大丈夫やったっちゃ（えらいえらい）

アンタらぁ~誰？？？ショウビタキやろか？
最近、ブロッコリーの葉っぱ被害がでちゅう～
　

めった！ネットしちょこか！（この後もっと厳重にふちっこも被せたがよ）


極早生の玉ねぎ（ちっとばぁ～づつ太りゆぅ～～）


人参と名前わからん？？菜っ葉（ターサイやろか？植えた覚え無いがよ）


お！椿やんか

時刻は13時まわったき、いの（帰ろ）

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お昼ご飯
トマトジュース（期間限定）これでおわり。
サラダ＝サニーレタス＋ブロッコリーー＋フルーツトマト
黒糖コッペパン
ポトフ風スープ
茅乃舎の「野菜出汁1袋」＋塩コショウぴっと（少し）後はベーコンの塩味で。
ジャガイモ2個・不揃い人参・玉ねぎ1個・シメジ・冷凍シイタケ・冷凍エンドウ


めっそな（不揃い形のよくない）の人参干し人参に


きんぴらに（人参・牛蒡・こんにゃく）


どいて（どうして）、、なんで？「きんぴら」ゆうがやろ～
ぐぐってみた。

 「きんぴらごぼう」の「きんぴら」は漢字では「金平」と書く。
この「金平」という名前は、江戸時代に流行した人形浄瑠璃
「金平浄瑠璃（きんぴらじょうるり）」という物語に由来するとされる。

金平浄瑠璃とは江戸で盛んに行われた人形演劇で、その主人公の坂田金平
（さかたのきんぴら）は怪力で勇敢な人物であり、江戸の人々の間で大変人気があった。
なお、この坂田金平は金太郎としても知られる坂田金時（さかたのきんとき）
の息子という設定であった。

そんな坂田金平の武勇伝から強く丈夫なものを「きんぴら」と呼ぶようになった。
そして、ゴボウのしっかりとした歯応えや唐辛子の強い辛さが、
坂田金平の強さに通じることから、この料理は「きんぴらごぼう」と呼ばれるようになった。

また、江戸時代からゴボウは元気が出て、精力がつく食材とされた。
そのため、「きんぴらごぼう」は食べると強い坂田金平のように
なれる料理とも言われていた。 

ふ～～んそうながや、合点承知