玉ねぎの追肥と入河内大根で。

で風もなくぬくい！(暖かい）

朝ごはん出来ました。
ヨーグルトには小松修さんちの🍓たっぷり
フルーツ：🍌と愛媛の紅まどんな
雑穀🍞＆ゆで卵

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きょうの畑仕事は
①
玉ねぎの追肥です。
枯れたのを取り除き投入です。

　　湘南レッドも同じように投入


使ったのはこの肥料です。


この後お水たっぷりあげときました。雨の予報は、金・土曜・日なので待てません。

お仕事②
ホーレンソウの追肥

不敷布剥がして、間引きしてスッキリ


　　　　　　　　　　　　　　　　

追肥した後は、元通りに。


ここまでで、12時半です。お水触ったのでです。
帰りましょうかね。

出かける前に仕掛けていた「お米」のガスコンロにスイッチON
炊きあがるまでに
お隣から頂いた「入河内大根」🐷さんで炒め煮しました。

入河内大根とは、高知県安芸市入河内地区で大切に育てられている希少な種類の大根です。
とにかく大きくて独特の赤紫の皮が美しい大根！キメが細かく辛味は少なく、
スが入りにくい、煮崩れしにくく、使い方のバリエーションも豊富です
この地区の「コマドリ温泉」で入河内大根定食もあり、中でも、大根の天ぷらは、
中々食べれませんよ！確か火曜日が定休日だったかな？行かれる方はネットで調べてね。

　


出来たのがこれ。


お昼ご飯も出来ました。
あつあつ炊き立てご飯はなんとも美味しい！日本人でよかった。


　やみつきキャベツ
キャベツの千切り（3枚）＋人参に塩昆布＋ちくわ＋ごま油＋塩コショウ　パラパラ

保存タケノコの煮物、あげさんと）

何時もの直販所（どんぐりさん）で塩抜きタケノコ買ってきて、京あげであっさりと。
筍の歯ざわりが何とも食欲誘います。

今日も一日いい日でした。