ちゃーちゃんの畑・花new

花や野菜に囲まれて癒されています。

薔薇のお世話(寒肥)と収穫

2024年12月24日 | 家庭菜園

です。寒いです。"(-""-)"

で、朝ごはんは体を温めるかな?こんなんです。

大きなお椀には具沢山味噌汁(🥚+夫海苔+豆腐+白菜+エノキ)
ご飯は16穀米
鮭(塩無し)には大根おろし+チリメンジャコ(この組み合わせはよくないらしい)

しらすにはリジン(必須アミノ酸)が含まれているので大根のリジンインヒビターの
働きによりしらすに含まれるリジンの吸収が妨げられてしまう。だと?

ヨーグルト+トマトジュース
柚子大根+オレンジカリフラワー

うんちく1
栄養の吸収を妨げる食べ合わせ

大根とニンジン*ビタミンCの吸収を妨げる
キュウリとトマト+レモン*ビタミンCの吸収を妨げる
帆立といくら*ビタミンBの吸収をを妨げる
ホーレンソウとベーコン・ゆで卵*鉄分・カルシウムの吸収を妨げる
レバーと茗荷*ビタミンや鉄分の吸収を妨げる
わかめとネギ*カルシウムの吸収を妨げる 

うんちく2
身体によい食べ合わせ

納豆とネギ*ビタミンB1の吸収を促進
トマトとアボカド*抗酸化作用
焼き魚と大根おろし*タンパク質の吸収を促進
白米とお酢*糖の吸収を抑制
レモンと牡蛎*鉄分の吸収を促進
トンカツとキャベツ*胃もたれを抑制
豚と玉ねぎ*ビタミンB1の吸収を促進

どっかの、車のCMじゃないけど「ごちゃごちゃうるせ~~」なんて(^_-)-☆

さぁ~畑へ行こか  

今日のお仕事は
①もみ殻を果樹花の根元に入れて、耕しました。
②ばらのお世話です。






牛糞と「薔薇の肥料」を入れて、エッチらこっちら耕しときました。「寒肥」です。

⓷紅心大根+赤カブ∔おでん大根の収穫





紅心大根は中が紅です。(お尻の切り口みて~~)

あ・は・は(^。^)y-.。o○
今日はこの辺で





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1 コメント

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Unknown (ヨーキー)
2024-12-25 03:42:55
おはようございます♪

食べ合わせの悪い方 結構 一緒に食べてるのが あります😱
良い方もですが。
写真に撮っとこう。
すぐ忘れてしまうので💦
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