てますが・・・・さっぶ～～～
（降ってません）m(__)m
9時から歯科医院に予約が入ってますので、今日は早めの朝ごはんです。
ヨーグルトには🍌
トマトジュース（カゴメのpremium２０２４年限定）
生のトマトは大好きですが、ジュースは苦手でした。・・・・・
ところが！関西の姉が「ちゃーちゃん、これは絶対飲めるで~~~」って
ほんまや！
・・・飲めますやん
通販で見ると紙パックのばかり・・・いっぺんに、こんだけは、よ~飲まんっちゃ
そこは姉ちゃま、
プラザでペットポトルを探してくれて
🍎＋胡桃🍞（薔薇の先生お手製の柚子ジャム）
千切りキャベツ＋ゆで卵
dressingはネーミングにに引き込まれて(^_-)-☆
新聞読んでたら・・８：４５分ですがな！
こりゃいかん！歩いていくのには時間がない
・・
8:50分 余裕で到着
ＤＲ：やっぱり神経取りますので麻酔しますね
：え？
この前、治療したのですが？？？
DR:え！
なんか？（衛生士の方に確認後）・・・
失礼しましたm(__)m：先生もお年めされたか！（心の中で）
お支払い￥740（2割）
直行で畑です。
旅行に行く前に播種していた「スナップエンドウ」べた掛け外しました
トンネルにしました。
「うすい」はどんなやろ～～～
出てませ~~~ン 
こっちもべた掛け➡トンネル仕様へ
日中は温かいのですが、大根やら洗っているとちょっと冷いっちゃ・・ブルブル
友人が「カマスの干物」持ってきてくれるとの事なので「大根・紅心大根・赤カブ
・ホーレンソウ・ブロッコリー・人参・水菜・青梗菜」がおとめです。
大根で作りましたよ～～～
①豚バラ大根
大根はイチョウ切りにしてレンチン
豚バラに塩コショウ＋酒で揉み込む。
タレはオイスターソース・鶏ガラ
ゴマ油でレンチンした大根を少し焦げ目がつくくらい炒めたら、お皿に移して
ごま油に生姜入れて、香りつけたら、豚肉炒め
大根戻して調味料回したら・・はい👏出来上がり
②
柚子大根
拍子きりした大根にちょっと贅沢な「お塩」を振りかけて1時間ぐらい置いときます。
出てきた水分を、力の限りギュ~~ッと絞ります。
冷凍してあった「柚子皮」と
バラの先生から頂いた、無農薬の柚子酢＋美味しい酢＋昆布
暫く味がなじむまで・・・お休みさせます
（おいしくな～～れ
）
今日はここまで
「てるさん・taeko１２３さん 復活です。宜しくお願い致します。m(__)m」
