そんなに珍しくも無いんですが・・(w)
お皿に盛ってあるピータンは珍しくないですが、調理したことが無かったので先日中華街に行った時に、卵のままのピータンを買ってみました
賞味期限・・などというものは・・書いてアリマセン・・・さすが中国(w)
大丈夫かなぁ・・と思いましたが、一般の中華料理屋さんも、結局は皆こんな食材を使って調理しているでしょうから・・・ま、明日は仕事休みだし、万が一お腹壊して . . . 本文を読む
アイスプラントという植物を召し上がったことがありますか
サボテンに似た多肉植物って言う感じに見えますが、良く見ると・・・
そうなんです、葉っぱにビーズみたいなキラキラのつぶがくっついています。
乾燥に強く、海水程度の塩水でも育つ変わった植物で、表面のキラキラは塩分をためておく袋になっいます。食べると、ちょっとしょっぱい(w)
キラキラ光っているところが、凍ったように見えるところから、この . . . 本文を読む