「掘ったら菓子!!」

こんにちは!ちづです!
ちょいホッタラカシ気味に(w)日々の日記などを綴っています。

172「珍しい食材シリーズ1・アイスプラント」

2010年02月19日 11時32分56秒 | 手料理
アイスプラントという植物を召し上がったことがありますか

サボテンに似た多肉植物って言う感じに見えますが、良く見ると・・・


そうなんです、葉っぱにビーズみたいなキラキラのつぶがくっついています。

乾燥に強く、海水程度の塩水でも育つ変わった植物で、表面のキラキラは塩分をためておく袋になっいます。食べると、ちょっとしょっぱい(w)

キラキラ光っているところが、凍ったように見えるところから、この名前が付いています。

テレビのお料理番組で使われていて、食べてみたいなぁ・・と思っていたら、最近はスーパーでも販売されていました。

サラダにしてみましたよ

ちょっとしょっぱくて、しゃきしゃきしていました。
1パック¥198です。

見つけたら、試してみてくださ~い
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7 コメント

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Unknown (もも)
2010-02-20 00:54:43
テレビで見た事ある~
キラキラしてて美味しそうだな~と思ってたんだ。結構お安いのね♪

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Unknown (SURLY)
2010-02-20 01:15:21
食べた事ありません。

しょっぱい・・・?
どんなドレッシングがあうのだろうか・・・?
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アイスプラントって (バンダナおやじ)
2010-02-20 02:06:33
知らなかった。
でも、ロバートプラントなら知ってますよ。
あの超絶高音ヴォイス!最高です。
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Unknown (sexyイチゴ)
2010-02-20 10:56:25
そのままで おつまみになるって感じですよね
ポテトチップスなんかよりもヘルシーでいいかもなあ~
でもまだ、うちの田舎のスーパーでは見かけたことないなあー…ン?あまり買い物に行ってないだけかな?!(@:@)
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Unknown (ちづ)
2010-02-20 23:31:32
もも様・・ぜひぜひめしあがってみてくださいね!

SURLYさま・・私は普通にゴマドレでした~!

バンダナおやじ様・・レッド・ツェッペリンですね!(ちがったかな?)
アイスプラントは結構お安かったので、レストランでもつかってみると話題になるかもしれませんね!

sexyイチゴ様・・田舎って・・横浜じゃないですかぁ・・都会じゃないですかぁ・・うちよりずっと(w)
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田舎です (sexyイチゴ)
2010-02-21 00:10:59
横浜駅に近いってだけの話で、横浜は中心から外れるとすっごく田舎です!!
超田舎です!!
私の家の近所には無人の野菜売りの小屋もあるし、ワン子の散歩コースにはキャベツやネギ畑があります
スーパーにも遠く田舎そのものです!
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Unknown (ちづ)
2010-02-23 11:05:03
いえいえ、sexyイチゴ様、それが贅沢ってもんですよ(w)
バスで15分もすれば横浜駅、でも近くには自然が一杯。素敵素敵(w)

・・・コンビニ、スーパーが近くにあったら、天国ですのに~。ねぇ(w)
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