807「お正月！」

2019年、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
今年もお雑煮作ったのですが、お客様にお出しした時にお写真写すの忘れちゃった。
とりあええず、おせち！

これに加えて、黒豆、生ハムとチーズのおつまみも作りました。

お客様のデザートは和風。

てっぺんの蝶のちょこがポイントです。
溶かしたチョコレートを、クッキングペーパーに絞り出し、二つに折り曲げて固めます。
初春らしいですね。

今年はH君ファミリーと、職場の若いカップルが新年のお客さんでいらっしゃいました。
今年も、皆様にとって、素敵な1年になりますように‥。