きのうのごはん。

昨日、ちらし寿司を作りました。
煮しめた野菜やこんにゃくなんかが入ってます。
作ってる途中で、子供が「シャケ入れる～！」と言いながら、
冷蔵庫にあった瓶詰めの「鮭のほぐし身」を投入。
飾り用にいくらをのせたので、親子寿司になりました。
でも鮭は切り身を焼いたほうが、香ばしくっていいと思います。

近所に住む、親戚のおばちゃんが作ってくれるお寿司はとってもおいしい。
私が作ると、どうも味があっさりになってしまう。
おばちゃんの味の真似はできないな。

あとのメニューは、ほうれん草の白あえと豚汁。
お寿司はいっぱい作ったので、今日もこれから食べます。
誰にも文句は言わせない！