燻製生活？アイテム追加。

BOOKOFFで燻製本ないかな～？と探してみたけど見つけられなかったので、
市内で１番大きい本屋さんに行き、燻製本を何冊か見ていた中で、
私的に１番分かりやすかったこちらの『燻製の基本』（定価552円＋税）と、

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
その後、ヒマラヤスポーツに行き、アウトドアコーナーでキャンプファミリーに紛れて
燻製関連グッズを物色していたら、昨日ホームセンターでは売ってなくて買えなかった
“ピートスモークパウダー”があったのでＧＥＴして来ました♪

　　　　　　　　　　

昨日作った燻製チーズを今朝食べたら、あまりにも美味しかったので、帰りがけの
スーパーで、大きいチーズを買って、家に帰って燻製再チャレンジ！！！

　　　　　　　　　　

本の写真と見比べると、色付きが弱い気がしたけど、これはこれで食べてみよう！
でも明日の朝まで我慢、我慢。。。（半分残ってるといいけど）

　　　　　　　　　　

↑何気にやはり写真映えするのは6Pチーズかも～（汗）でもすぐ食べちゃうから。（爆）

土鍋でも出来るんだけど、早くもアルミホイルで包むのが面倒くさくなって来ました。
ヒマラヤスポーツではキッチン用の燻製器（soto　スモークポット）も売ってたので、
ヒマラヤ20％ＯＦＦセールが今度あったら、買っちゃいそう～。（＾＾；