ブラックベリーの行方
赤い実が熟すると 黒くなる・・それがブラックベリー。 赤いほうが...
まだまだ続くガトー・インビジブル・ブーム
ストレスをぶっつけるように、夜中にケーキを作り出すことがあります。 そして、今のわたし...
やはりコツは大事！
ちょっと思い立ってホールスクエアさんの洋菓子セミナーベーシックコース を受講してみました...
憧れの二層と
真夏を思わせる暑さだった休日の事。 こんな日には冷たいデザートが恋しい。 そして、なに...
ブラックベリー２０１８
平日も、週末も一日の長さはいっしょなのに。 なぜか一日が短く感じる週末の二日間。 ・・...
台風が来る前に・・・
台風がゆっくりと進んできています。 今回の台風の名前は『プラピルーン』 タイの言葉で『...
ウルトラＱ？
庭のブルーベリー。 そろそろ、収穫も終わりに近づきましたが、まだまだ収穫できます。 ス...
圧力鍋を使わずに猪肉の角煮を作る方法～備忘録的レシピ
先日、友人より珍しいプレゼントを頂きました。 それは・・ 猪のかたまり肉。 部位はよく...
今日はおいしいひな祭り♪
ひな人形はないけれど。 今日は３月３日、ひな祭り♪ と、いうわけで...
ブルーベリー、最終章
熊本の秋祭りの一つ、藤崎宮秋の例大祭が終わると、急に秋が始まる・・。このことを『随兵寒...
