京都の厨房屋のオヤジは歳をとりましたが、まだまだ旅の途中の様です・・

人が好きですからもう少し頑張って見ましょうか、などと厨房屋を永年営んでおります京都の74歳の白髪頭のオヤジです

鉄板焼き屋様への台下冷凍庫

2024年12月07日 16時47分09秒 | 全国への厨房機器販売、配送

京都は宇治市の鉄板焼き屋様への昨日の

お届けは2ドア台下冷凍庫ですが、11年前に


納入しました同サイズ製品のご使用経過年数

での入れ替えを決断されての納入です。



商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍庫


定価1,083,500円 新品販価249,205円

消費税も送料も込みです。


幅1200×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの243リッター


従来機種よりエコ省エネ仕様ですが

ランニングコストのお安いインバーター仕様もございます
(弊店新品販価 303,347円)


他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります





※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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年末年始は・・

2024年12月06日 17時06分38秒 | 全国への厨房機器販売、配送

今年も年末、年始に向けての毎日の厨房機器の

入れ替えが忙しくなりました・・


今年中に納品の場合は何時も12月の中頃までの

発注手配が必要で、その後の発注では年明けの

お届けになりますので今が一番の繁忙期です・・



商品のお届けが建物一階軒先渡しで宜しければ

手配後3~4日のお届けになりますが、重量物や


大きな製品でしたら厨房への般入、設置も受け

賜っておりますが、メーカー作業班の予約を


取る必要が有りますのでもう1~2日必要と

なりまして、この場合も年末年始は作業班も繁忙で

中々予約を入れるのが大変な状態です。


厨房屋の白髪頭のオヤジは何時もお客様と一緒に

なって大慌ての毎日なのです・・



弊店所在地

お問い合わせ

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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
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〒 603-8303
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小型台下冷凍冷蔵庫

2024年12月05日 19時50分41秒 | 全国への厨房機器販売、配送

弊店地元は京都の祇園の真ん中で間口は狭く

奥行きが有るウナギの寝床の様な細長い


8席のカウンター椅子のみのコーヒーショップ様へ

週明けのお届けは2ドアの台下冷凍冷蔵庫です


台下冷凍冷蔵では一番の小型ですが、小規模の

店舗様ではカウンターの下にスッポリと収まる

優れもので昔からの故障知らずの定番商品です



商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫


定価864,600円 新品販価198,858円

消費税も送料も込みです。


幅1200×奥行き450×高さ800(mm)で

単相100Vの150リッター

従来機種より約23%のエコ省エネ仕様です


他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります





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冷凍冷蔵庫の入れ替え

2024年12月04日 20時01分38秒 | 全国への厨房機器販売、配送

昨日は3ドアの台下冷凍冷蔵庫の

入れ替えで、先に古い製品を搬出してから

新しい商品の設置場所を確保します。

今回は何故か裏向けで店外に出しました・・



商品名はホシザキ・3ドアインバーター


定価1,477,300円 新品販価339,779円

消費税も送料も込みです。

幅1800×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの396リッター

従来機種より約53%の省エネインバーター

他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

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年末納入

2024年12月02日 21時44分45秒 | 全国への厨房機器販売、配送

雨が降りそうな中での台下冷蔵庫の入れ替え

ですが、毎年の様に年内納入の商品発注は


12月の中頃過ぎでメーカー製造工場出荷部は

受付終了になりますので最近は大慌ての手配に


なります。ただ年明け納入の場合の出荷手配の

受付はクリスマス頃まで大丈夫です・・




弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの扱いは

無く、メーカー製造工場出荷部より直送の新品

商品扱いのみです。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります





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ガス器具

2024年12月01日 17時36分55秒 | 全国への厨房機器販売、配送

昨日は新規開店のお店に厨房機器の一切

合切の搬入、設置の現場管理に立ち会いまして


フライヤーや湯沸かしを含め、ガス器具3点もガス管

接続を行いましたが中でも大型のガスオーブン

(通称ストーブ)などのガス管接続は結構大変です。


冷蔵庫や製氷機などの電気製品は電源コンセントや

排水ホースや給水管などの接続も有りますが、大型

ガス器具と比べますと作業は楽です・・



弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

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高齢者講習通知

2024年11月30日 21時12分59秒 | 全国への厨房機器販売、配送

来年の免許更新の為の高齢者講習通知が来た。

二度目なので要領は判るが、前回には視力検査で

引っ掛かり、白内障手術で何とかなったが今回は

大丈夫だろうとたかをくくってはいる・・



家族はボチボチ免許の返納も考えたらと言うが

その気は全然無しに加え、次の車を何にしようかと

只今思案中だ。

だが来年の免許の書き換え時点では仕事で

12年間使用中のダイハツ軽四タントは現在まで

走行69,000Kmで故障知らずだ。

でも厨房屋の白髪頭のオヤジは故障だらけで

何とか毎日を過ごしているロートルだ・・




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永持ちの製氷機

2024年11月29日 17時58分17秒 | 全国への厨房機器販売、配送

ご近所の喫茶店様へのお届けは25Kg

タイプの製氷機で業務用では一番の小型に

なりますが、驚いたのは同じタイプの製氷機を


20年前に納入させて頂きまして、それを今まで

ご使用されていたと言う事で、よほど大切に

扱われておられたのでしょう・・


入れ替え作業中にママさんが

「今度も20年は持つやろうね?・・」

などと言われて返事に困ってしまった事です・・



商品名はホシザキ・キューブアイスメーカー


定価514,800円 新品販価212,100円

消費税も送料も込みです。


幅395×奥行き450×高さ770(mm)で

単相100Vの最大ストック量約14Kg

日産製氷約26Kg


従来機種より約40%のエコ省水、省電仕様です

他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

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焼肉屋様への冷凍冷蔵庫

2024年11月28日 18時15分48秒 | 全国への厨房機器販売、配送

東大阪の鉄板ホルモン焼肉屋様への

冷凍冷蔵庫の入れ替えですが、同じ機種を


14年前に納入させて頂きましたが、ご使用の

経過年数での入れ替えを決断されました。


冷凍食材を多用されますので冷凍室が二室

タイプのご注文です・・



商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター


定価1,769,900円 新品販価407,077円

消費税も送料も込みです。


幅1200×奥行き650×高さ1910(mm)で

3相200Vの766リッター

従来機種より約48%のエコ省エネ仕様です


他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


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新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

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勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

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小規模店舗様への台下冷凍冷蔵庫です

2024年11月27日 16時43分45秒 | 全国への厨房機器販売、配送

弊店地元の京都は木屋町のショットバー様へ

週末のお届けは3ドアの台下冷凍冷蔵庫です


昔と違い、バーでもチャームや乾きもの以外にも

美味しい物を出されてお酒の追加も有り、お客様

単価を上げておられます・・



商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫


定価1,016,400円 新品販価233,762円

消費税も送料も込みです。


幅1500×奥行き450×高さ800(mm)で

単相100Vの212リッター

従来機種より約23%のエコ省エネ仕様です


冷蔵室は庫内中柱の無いワイドスルー仕様で

大きな物の出し入れも楽々です。


他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


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我が家の垢落とし

2024年11月26日 17時54分30秒 | 全国への厨房機器販売、配送

今年も厨房屋のオヤジは京丹後まで蟹を

食べに一泊して参ります・・


74歳にもなりますと贅沢などは出来ないつましい

低空飛行の毎日ですが、珠には美味しいものをと

家族の慰安を兼ねてのイベントです・・



毎年の様に旅館や土産の蟹の金額は上がります。

カミさん曰く

「お父さん、家で食べきれないほどの蟹を買って
来て食べても1/8くらいの経費で大丈夫だよ!」


などと気を使って言ってくれますが、家事も何も

しなくて宴会で美味しい物を食べて、温泉に浸かって


行きも帰りも美味しい食事をして、お土産も買って

たった二日の垢落としくらいは


「バチも当たらんよ・・」

こんな調子で行って参ります・・





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福岡への台下冷凍冷蔵庫

2024年11月25日 21時14分01秒 | 全国への厨房機器販売、配送

福岡の海鮮居酒屋様への週末納入は

2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、毎年


メーカー製造工場出荷部は年末納入分の

受注受付終了が早く、あと二週間ほどですから

早めの納入手配となりました・・


年明け納入の場合はクリスマス頃までは

受注受付をしております



商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫


定価1,062,600円 新品販価244,398円

消費税も送料も込みです。


幅1200×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの220リッター


従来機種より約23%のエコ省エネ仕様ですが

53%省エネのインバーター仕様も御座います
(弊店新品販価 303,347円)


他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


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新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

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風邪を引きました

2024年11月23日 18時19分58秒 | 全国への厨房機器販売、配送

厨房屋の白髪頭のオヤジは13日から風邪を

引きまして昨日まで寝込んでおりました・・


熱のせいで勿論ブログのアップなどは出来ず、

ひたすら横になっておりました・・

歳の為か昔より回復が長引いた様な気がします・・


家族から家の中でもマスクをするようになどと

言われてましたが、全然気にせず暮らしており


結局は家族中(カミさんと娘と私だけですが)が

罹患してしまい、非難轟轟の巻です・・




寝込んでましたのでお客さんの所にも行けず、


電話では関西弁で
「えらい声をしてはりまんな!風邪でっか?
大事にしとうくれやっしゃ!」


とか言って頂きますが、現場合わせにも行けない

ので一生懸命電話で色々な事を説明しますので


最後はえらい声を通り越して喉も腫れてガラガラ声

で大変でした・・


でもこれから年末にかけて養生して頑張って

見ようと張り切っているトッチャン坊やですが

皆様も健康にお気を付けて頑張って下さい!





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和食処様への冷凍冷蔵庫です。

2024年11月22日 16時35分25秒 | 全国への厨房機器販売、配送

大阪はキタの和食処様への週明け納入は

タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です。


タテ型4ドアでは一番の小型になりますが

業種を問わず、飲食店様では昔からの

故障知らずの定番商品です。



商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター


定価1,523,500円 新品販価350,405円

消費税も送料も込みです。


幅900×奥行き650×高さ1910(mm)で

単相100Vの550リッター

従来機種より約48%%のエコ省エネ仕様です


他にも色々なタイプやサイズも揃ってますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

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弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

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冷凍冷蔵庫のお見積もり

2024年11月14日 20時38分54秒 | 全国への厨房機器販売、配送

弊店地元の京都は東山の麺処様への

至急のお見積もりはタテ型4ドアの

インバーター冷凍冷蔵庫ですが厨房屋の


白髪頭のオヤジは将来のうどん党で、京都でも

うどん専門店が増えてきておりますので嬉しくて

たまりません・・


うどんは蕎麦よりも歴史は古く、麦縄と言って

古くは薬の様なものだったと聞いております


鰹と昆布の美味しい出汁でチュルチュルと

喉越しの良い熱いうどんは最高ですね・・



商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター


定価1,585,100円 新品販価364,573円

消費税も送料も込みです。


幅1200×奥行き650×高さ1910(mm)で

単相100Vの766リッター

従来機種より約48%%のエコ省エネ仕様です


他にも色々なタイプやサイズも揃ってますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい


弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


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