北海道の水産会社様からのお問い合わせは
ブラストチラー・ショックフリーザーです。
強力なファンで急速冷却する為、水分や
栄養素、見た目の美しさを損ないにくく
加熱調理直後の食品をそのまま素早く冷却し
細菌の繁殖しやすい温度帯を素早く通過させ、
食品の安全性を向上させます。
【ソフトチル】凍結しやすい食品の場合に使用し、
芯温が3℃以下になるまで冷却します。
【ハードチル】強力なファンの冷風で芯温が3℃
以下になるまでイッキに冷却します。
【ショックフリーズ】強力なファンにより最大-40℃の
冷風で芯温が-18℃～-20℃になるまでイッキに
急速凍結します。
沖縄や離島以外の送料は北海道も含め
弊店負担で無料でお届けしております。
また日本全国何処ででも厨房への搬入
設置や既存商品の処分なども実費経費にて
承っておりますので何時でもお申し付け下さい
商品名はホシザキ・ショックフリーザー
定価３，５６４，０００円 販価１，７８２，０００円
幅８４０×奥行き８８０×高さ１８５５（ｍｍ）で
３相２００Ｖの２８４リッターで庫内棚１２段
他にも２機種御座いますので何時でもお気軽に
お問合せ下さい。
勿論新品で、メーカー製造工場出荷部より
直送で、メーカー保証に加えまして心臓部の
コンプレッサーは三年間の保証付きです。
サービスやメンテは何時までも安心して
弊店やメーカーにお任せ下さい。
弊店は昔から律儀なお取引と何時までも
信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。
http://www.murasakinotyuuki.com
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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
０９０－１９００－２９７３
〒 ６０３－８３０３
京都府京都市北区紫野十二坊町 ８－８
ＴＥＬ ０７５（４１７）２７１４
ＦＡＸ ０７５（４１７）２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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