弊店地元の京都ではまた時短営業の
お達しが有りまして、お得意さまも皆さん
「もういい加減にしてほしいですわ・・」
などと嘆いておられますが、協力補助金が
役に立つお店や、それでは何にもならないと
頭を抱えておられる店舗様も御座います・・
飲食店様だけで無く、そこに収めていらっしゃる
食材屋さまや酒屋様などは補助も何も無くて
大変なのですが、飲食店様相手の弊店の様な
厨房屋も実は大変なのです・・
昔から「義理と人情と痩せ我慢」を座右の銘で
頑張って参りましたが、痩せ我慢も限界の様で
何もヒネリが出来ない自分の人生が可笑しくて
毎日ケラケラと笑っております厨房屋の
白髪頭のオヤジですが、カミさんも最近は珍しく
「お父さんだけでなく皆さんも大変なのだから
慌てずゆっくりと参りましょうよ・・
あんたが71で私が69歳・・贅沢しなければ
何とかなるからバタバタしても始まりませんよ・・」
こんな調子で生かして貰っております・・
毎日家ではふんぞり返っておりますが、男より
女の方がはるかに強いなと思う今日この頃です。
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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
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