京都の厨房屋のオヤジは歳をとりましたが、まだまだ旅の途中の様です・・

人が好きですからもう少し頑張って見ましょうか、などと厨房屋を永年営んでおります京都の74歳の白髪頭のオヤジです

七草粥・・

2022年02月09日 23時15分26秒 | 全国への厨房機器販売、配送

先月のお正月明けに御近所の和食処様へ

食事に参りまして、春の七草粥と言うものを

頂きましたが、ご主人のお話では


「縁起物で、昔から決して美味しい物では
有りませんが、出来るだけ美味しく召し上がって
頂ける様にしておりますので・・」

この様なお話の中で御相伴させて頂きました。




京の七野で積んだ野草で作るものらしく季節の

変わりめを愛でているのか、健康の為か無学の


厨房屋のオヤジでは何とも判りませんが古く

から京の北部(現在の北区)に広がる7カ所の


野の名前の内野、北野、平野、点野、紫野、

蓮台野、上野の7カ所での野草摘みとの事で、

うち現在も地名として残っているのは5カ所です


もともと七野という地名はないが、七野の神を集め

祭った総社として、紫野の近くに櫟谷七野神社が有

りますが私の住まいも紫野です。


でもこれ以上に京都には北区以外にも野が付く

所が沢山有ります。嵯峨野、化野、宇多野高野など

古では何も無い野原だったのでしょうね・・


アッ そうだ、子供の頃に鴨川の上流の柊野(ヒラギノ)

に有ります砂防ダムで夏は度胸試しでみな年上の

子にけしかけられながら飛び込んで遊んでました。


白髪頭の厨房屋のオヤジは最後まで頭から

飛び込む事は出来ませんでした・・


今でも痛がりの怖がりで、三回目のコロナの

注射日が怖くて怖くて堪りません・・




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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
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E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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