coffee and chocolate

雑多な備忘録🙌

詰め込み弁当 2024.4/25

2024年04月25日 | お弁当



なめたけバター味ハンバーグ
なめたけ入り玉子焼き
焼きたらこ
さつまいもの甘煮
ピーマンのおかか煮
キャロットラペ
プチトマト



またキャロットラペを入れ忘れるところだったぜ…
後から気付いて無理矢理詰めたのでピーマンのおかか煮がムギュウってなってますね笑



朝ごはんは、なめたけ入り卵かけごはんでした。海苔が合うわ~









実は脂っこい弁当 2024.4/22

2024年04月22日 | お弁当




鱈の竜田揚げ
だし巻き玉子
茄子の揚げ漬け
プチトマト

油を使ったおかずばかりになってしまった💧



キャロットラペ入れるの忘れた…



今日も1日がんばらねば
藤井風さんの曲を何か聴いたらがんばれる気がする


おかずたくさんになった弁当2024.3/28

2024年03月28日 | お弁当



冷食コーンクリームコロッケ
ウインナー
玉子焼き
アスパラ
ブロッコリーカレー蒸し
カボチャのレモン煮
人参ツナ塩炒め
プチトマト

スープジャー→ささみと根菜のポトフ


作り置きとスープで野菜いっぱい🙌

夕べ作ったポトフを温め、残りに味噌を溶いて具だくさん味噌汁にして朝ごはんに食べました。
なんか健康的ぃ🙌
でも今コーヒー飲んでクッキー食べてる☕😃☀️



お弁当 2024/03/19

2024年03月19日 | お弁当


キンパ風のり巻き
醤油漬けゆで卵
カボチャの甘辛煮
プチトマト


藤井恵先生レシピのキンパ風、たまに作ります
作り置きおかずをのせて巻くだけなので、わりと短時間で出来るのもありがたい。


ラップで巻くのだけど簀巻きを使うともっとしっかりするのかも。なんかゆるいんだよねー( ̄▽ ̄;)



お弁当 2024.3/14

2024年03月14日 | お弁当



鳥むね肉のしょうが焼き
炒り卵
ほうれん草のナムル
カボチャの甘辛煮
プチトマト



卵焼きを作っていたら崩れたので、そのまま崩して炒り卵にしました…