お弁当 2024.3/14

鳥むね肉のしょうが焼き

炒り卵

ほうれん草のナムル

カボチャの甘辛煮

プチトマト

卵焼きを作っていたら崩れたので、そのまま崩して炒り卵にしました…

地味弁＊2016.11/16

色合いがー。





鶏肉とサツマイモの炒め煮
れんこんソテー
ひじき入り玉子焼き




炒め煮のサツマイモがホクホクでおいしい。
炒め煮を作り過ぎたのでこれから４日連続食べます。　



仕切りの大葉を買い忘れてて緑色が無いのと、赤も無い。


そう、トマト。

トマトが高すぎて買う気が起きません。
トマトジュース飲みます。


葉モノ野菜も高い。
青汁飲むか…。

かぼちゃなお弁当＊2016.10/17

かぼちゃのコロッケ
海老フライ
人参入り玉子焼き
かぼちゃのサラダ
ミディトマト


ハロウィンも近いのでかぼちゃなお弁当。

と、いう事でも無く…

かぼちゃが安かったから｡


今回のかぼちゃのサラダは藤井恵先生のレシピで松の実とベーコンと玉葱入りの贅沢かぼちゃのサラダです。

バジルペーストを作るのに買っていた松の実が残っていたので。


残ったかぼちゃでコロッケ。
いつもは挽き肉と玉葱を醤油と味醂で煮た具を入れるのですが
挽き肉が無いから冷凍コーンのかぼちゃコロッケです。



今日のお弁当はズッシリ重い。(￣▽￣;)

おにぎらず＆スープジャー＊2016.10/24

鶏そぼろ卵そぼろおにぎらず
しょうゆご飯に大葉とチーズおにぎらず
　　


しょうゆご飯のおにぎらずはネットで見ておいしそうだったので作ってみました。

でもこのおにぎらずはきっと温かい方がおいしいんだろうな。



サラダも添えて。




スープジャーの中身は　
葱とささみの柚子こしょうスープ
お気に入りです
　　

回鍋肉(風)のお弁当＊2016.10/19

回鍋肉(風)煮玉子付き
野菜のオイスターソース煮
茄子のしぎ煮




回鍋肉は豚肩ロースを２分下湯でして
調味料で煮込むだけ。
ただトータルで40分は煮るのでちょっと時間がかかる。途中で茹で玉子入れたり。

昨日は出掛けなかったので久しぶりに作りました。　


野菜のオイスターソース煮を初めて作ったがコレ簡単でおいしい。
“肉の無い肉じゃが”って感じ(アレ？)
オイスターソースのコクが肉の代わりにイイ仕事してるんだよ。←誰だよ　


あ、煮物ばかり三品…

思い付いた物、食べたい物を作っているので😅
　
　






先日定期落とした。Σ(＞Д＜)

後日、駅から電話があって。
届けてくれた人がいたのだ。


名前も名乗られて無いのでお礼もできない。

こういう場合は駅員さんも率先して聞けないんですよ って言ってたし、
まー自分が届けた側だったとしても別に名乗らないだろうし…

誰だかわかりませんが、感謝！！

( T∀T)✨