榎本ハンバーグ大学

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新作しるばーぐ第6作目完成しました!

2011年01月18日 21時05分09秒 | 新作発表
こんばんは

ハンバーグ研究家の榎本 稔です





今日は、当店の宣伝です。

しるばーぐ第6作目が完成しましたので、お知らせします。

今回は、

「豆乳コラーゲンスープでぷるぷる美肌効果」

です。








今回注目したのは、豆乳に豊富に含まれている「ビタミン」「大豆イソフラボン」です。





これらのビタミンは、美容ビタミンとも言われていて、ビタミンB群には肌荒れや吹き出物を予防する効果があります。

ビタミンEは、毛細血管の血行をよくする効果があって、さらに、女性ホルモンの分泌を盛んにすることで、肌の若返りを相乗する効果もあります。

大豆イソフラボンは、女性ホルモンと似た作用があり、肌の老化防止、しみ、しわ、くすみなどの肌のトラブルに効果があります。

また、コラーゲンの合成を活発にさせる働きを補助するので、肌のはりや艶を出してくれます。


豆腐を作るおばあちゃんの肌は、しっとりスベスベしています。

これは、豆乳の大豆イソフラボンの効果です

飲むだけではなく、肌につけことでも効果があるようです。


それ以外にも、豆乳には、

記憶力を高め、脳の老化・ボケ予防に効果あり
肩こり解消
血圧、コレステロールを下げ、動脈硬化に効果あり
脂肪代謝、脂肪肝に効果あり
骨粗鬆症、乳がんに効果あり
便秘解消



どうですか

豆乳って、スゴイですよね




これが、その豆乳スープです。すりごま、ねりごま、かつおだし、みそを加えています。






さらに、みつせ鶏のコラーゲンをスープに入れて、溶かして下さい。







ごはんの上には、「自家製ハンバーグ」、「味付け半熟たまご」、「白菜ともやしの生姜野菜炒め」が乗っています。

ごはんと具材をスープの中にドカッと入れて、お茶漬けのようにズルズルとお召し上がり下さい。




1/25(火)AM11:00よりスタート

販売時間 AM11:00~PM4:30

ハンバーグ150g 880円
ハンバーグ200g 980円
ハンバーグ250g 1080円

ご飯大盛り プラス50円
本日の前菜または本日のスープ+ドリンク付セット プラス450円



 
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