よじごじDaysで紹介されました。「肉まるこちゃんハンバーグ」

こんにちは。
ハンバーグ研究家の榎本　稔です。


本日の「よじごじDays」(テレビ東京)で紹介して頂いた「しるばーぐ」「オーダーメイドハンバーグ」「ハンバーグ茶漬け」を改めて紹介させて頂きます。



こちらが、石ちゃんのオーダーメイド

「肉まるこちゃんハンバーグ」です。
味噌ガーリックソースにポテトサラダやチーズ、温玉がトッピングされています。








こちらは「初代しるばーぐ」です。



ハンバーグや具材、ごはんを食べやすいように箸で切って、つけ汁に入れてお茶漬けのように食べます。









最後に、こちらが「ハンバーグ茶漬け」となります。
ご飯は、外側からは見えないようになっています。

あっさりの昆布だしと柚子の香りがきいています。






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