夏やさいはアートだ。

苦手な暑さも、

夏の恵みの前には

四の五の言ってられない。

この季節になると

ありがたいことに

実家の畑、嫁ぎ先の畑、

さらには知人の畑から

その時期時期に

育った作物

そして山菜なども

矢継ぎ早にいただく。

春から夏、秋へと

北國は

実りのラッシュ。

なので必然

野菜の下ごしらえに

余念がない。

なかなか手のかかる

ことなので

こんな時は、

Apple Musicの出番だ。

癒し系のアップテンポは

こんな愛おしい作業を

捗らせてくれる。

手塩にかけて育てられ

下ごしらえされた

青もの達が

食卓を彩る。

美味しいね、と

一緒に頂ける人が

在るからこそ

なお美味しいのだけど。