夢月物語

夢は旅立ち月とめぐり逢い
かけがえのない日々を写真とともに
「散る桜残る桜も散る桜」
逝った母へ捧ぐ

柚子の皮を天日干し♪

2020-11-27 | 料理

              

Jちゃんから頂いた柚子も

残り少なくなって

 

そうだ

天日干ししてみよう

 

剥いて

 

このまま

 

干し網に

 

見守る月

 

いつもの年より

暖かく

 

めずらしく女の子座りじゃないね

 

乾燥した風の

 

11才秋

 

天日干し終わったら

柚子皮を

半分細切り 半分粉砕に

果肉は冷凍です

 

柚子のお楽しみは

もう少し続きます

 

ありがとね

Jちゃん

 

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