人生で忘れられないベスト３のリゾットに出会ったのはヴェネチアでした。 結婚記念日に主人...

　最近のマイブームがこのストロルギーノと呼ばれるサラミです。 　生ハムの王様「クラテッ...

今年はプルーンが豊作です。 一度に沢山採れるのでジャムにもしました。 各自一品持ち寄りの...

パルマやピアチェンツアのあたりに来たら是非食べていただきたい料理が「Torta fritta(トル...

これ何だと思いますか？ イタリアに来てなかなか不可思議で手をつけることができなかった野...

トスカーナはとても美味しいものが沢山あります。そして美味しい食事にはかならず美味しいワ...