家の近所にあるラーメン屋が最近お気に入り。
でも、田舎のラーメン屋なので夜の11時に閉まってしまう。
深夜にやってるラーメン屋もあるが
そこはとてつもなくまずい。
酔って食べてもまずいと思うだろう。
ラーメンは基本的にまずく作れないと思うのだが・・・
いろいろ手を加えすぎてるのだろう。
今日もお気に入りのラーメン屋にて食事。
トッピングのとろーり卵が甘い。
ぶたの背油がたくさん入ってるがくどくない。
細メンに絡めてづるづる・・・
もう少し遅くまでやっててくれたらなぁ・・・