ラーメン大好き

家の近所にあるラーメン屋が最近お気に入り。

でも、田舎のラーメン屋なので夜の11時に閉まってしまう。

深夜にやってるラーメン屋もあるが

そこはとてつもなくまずい。

酔って食べてもまずいと思うだろう。

ラーメンは基本的にまずく作れないと思うのだが・・・

いろいろ手を加えすぎてるのだろう。

今日もお気に入りのラーメン屋にて食事。

トッピングのとろーり卵が甘い。

ぶたの背油がたくさん入ってるがくどくない。

細メンに絡めてづるづる・・・

もう少し遅くまでやっててくれたらなぁ・・・