フライ食べたい。
と思ったけど、基本我が家は揚げ物禁止。
揚げ物禁止の理由は火災防止と害虫。
油使うと虫寄ってくるからと、虫嫌いの妻が決めた我が家ルール。
ですので、揚げ物は基本スーパーなどの惣菜コーナーで買ってきます。
話はここからです。
スーパーの惣菜コーナーって、スーパーによって全然違うけど、衣が厚くて美味しくないのは共通してる気がする…
衣大事だけど、厚いのはちょっと…
なのでこっそりフライ作ることにした私w
エビ多めでw
揚げたあとバレないように掃除と臭い取りが大変で、完成写真取り忘れたw
なにはともあれ美味しかった。
それとなく残ったフライを、パックに入れて冷蔵庫に 笑
仕事から帰ってきた妻は
「このフライ美味しいね、どこのスーパー?」
だってさ 笑
こっそりフライ作戦は成功しました。
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