小松菜が残っていたので…市販されている海老
ワンタンに細かく切った小松菜を先に煮てから…れんげで食べて「うん、まぁまぁかな」
水菜は肉の幅に切って巻き、フライパンで
中火で蓋をして焼く(焦げ過ぎない程度に)味付けは、酒、みりん、しょう油などで。
お店にはひなあられがいっぱい4色のあられが
四季を表している…桃、緑、青、白っと。一年中、子供が幸せに過ごせるように…と願いが
込められているとか。私には、おやつのうちの一つ。目についたのが、まごころプリン
プッチンプリンとは違うたまごがたっぷり
濃厚だけれど、滑らかで程よい甘さ(贅沢なおやつが多いかな⁈)さて2月も過ぎようと
しているなか、コロナウイルスの影響で、大きなイベントが延期や中止とかで…何かと心配。
電車に乗って出かけるのも控えようかな~。
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