チーズタッカルビ作ってみた！

今日から会社は一次帰休とテレワーク！

　早いのか遅いのか.... 不要不急な外出自粛。

そして最近太ってきたので　この期間は徹底してダイエットするのだ！😤

そして今日は晩御飯当番の日なので　チーズタッカルビに挑戦！

野菜はなんでもいいと思います。本当はキャベツも入れるみたい....

今回は長ネギ、ピーマン、ナス、しめじ、玉ねぎ....

鶏モモ2枚　　味付けは....

　コチジャン　大3

　ニンニク　大1

　生姜　小1

   酒　大2

   砂糖　大1

   焼肉のタレ　大3

このタレを鶏肉に混ぜて冷蔵庫で1〜2時間

そして　キムチと韓国海苔は必須！





チーズを真ん中に....



混ぜて食べる！　

あとは　ご飯の🍚上に韓国海苔をのせ、チーズタッカルビとキムチを混ぜて食べる！😋😋😋

かなり　うまうま！　

これで　ダイエットできるのでしょうか....😅😭😅😭

リーマンの昼飯特集

カツカレー🍛　

スパム卵焼き定食

室蘭カツ丼　小がね！　かなりうまうま！

惣菜5種定食！　なんでもおいしいね〜。

昼飯の定番1

昼飯の定番2 

近所の肉屋惣菜屋の弁当！

これで398円！すっごいボリューム！

しあわせ食堂　ここはなんでも美味しくて安いね〜😋

新規開拓のスープカレー　

またもや真カレイチャレンジ！

今日は絶好の釣り日和🎣

朝ご飯は節約のために自作弁当！とローソンの味噌汁！

本日の釣船はアンタレス　とても良い船長とおかあさんの船！

ゆっくり6時半過ぎに小樽運河から出港....

めちゃくちゃ天気良くて　しかも凪ぎ　

小樽沖　　

今日は小さいのは全部リリース

30センチ前後をキープ🐟



前回使った仕掛け....オモリ50号はカレイの小突き用にバージョンアップ⤴️

天気良くて最高に気持ちいい〜

だんだん溜まってきたよ〜

今日はのんびり音楽聴きながら　マッタリの釣り🎣

真カレイとスナカレイ一枚😁





煮魚、塩麹漬け、干物にして食べます....

天日干し　

次回は　いよいよソイチャレンジ！🐟🎣😁

久々の揚子江黄金寿司へ

この時期だから奇跡的に当日予約がとれた！

青しそポン酢シラス

適当に刺盛　

適当に巻物

旬の極太アスパラ

名物ウニたま！

やっぱ美味しい〜😋

そして　....

やってしまう.... 地元の名物

名水ラーメン🍜　

よっぱけには最高の塩分なり....😅

晩飯当番の日....

さて今日の晩御飯は　久々のチキンとベーコンのサワークリーム煮！

具材はマッシュルーム🍄とオクラ

チキンとベーコン🥓

調味料はアンチョビ、バジル、サワークリーム、クレイジーソルト、マスタード、粗挽き胡椒と粉チーズ



コンソメスープ入れて....





カラスミ！

チーズと🧀カラスミとバケットとサラダ🥗

以上　キッチンドランカーなので　いつも塩っぱめ！😅