口ずさみたくなるような光景です。
まだ雪が残ってました。
山はまだ早春なんですね。
我が家の畑に蜂さんがやって来ました。
この畑は遮るものがなくて、やたら風が強い所です。なので近所の畑の生育具合を比較してみても、どうも遅れてるような気がします。
ただ単に栄養不足だけかもしれませんが。
心が和みます。
春といえば、先日の山の散策で、
まだ雪が残ってました。
日本中桜の話題でもちきりなのに。
見つけました。
見つけました。
春の香りのふきのとう。
山はまだ早春なんですね。
桜の話題もいいけれど、私はこの光景の方が好きです。
なんか、素朴で、どこか懐かしさを感じます。
さて懐かしさは置いといてと、
早速採って来ました。
そして調理です。
蕗味噌です。
蕗味噌です。
若い頃は見向きもしなかった料理ですが、この頃は大好きになりました。
独特の香り。そして苦味。
大人の味です。
炊き立てご飯に乗っけて食べました。
うーん、美味。