...かりんとう、といってまずイメージするのは、やっぱり真っ黒な黒砂糖の細長いお菓子ですよね(笑)。
でも、岩手三陸方面でかりんとう、というと...その様子はちょっと違っていて。。。
特徴は、この渦巻き模様!
白い部分と黒い部分がウズウズ模様になった、平たいお煎餅のような形をしているんですね☆
それぞれの地域によって少しずつ、感じが違うのも特徴なんです(^- . . . 本文を読む
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