エスプレッソコーヒーを淹れる①
エスプレッソマシンでコーヒーを淹れる。 エスプレッソマシンがアスクルから来た。 GAGGIAの「CLASSIC」というモデルだ。わしはむかし、エスプレッソは安くてもイタ...
22.9.16 芙蓉のお客
芙蓉が、咲いた。 3年前に植えた苗がわしの背たけほどに育った。芙蓉は 初秋の季語だ. いちにちを笑ってしぼむ酔芙蓉 酔芙蓉は、いちにち花だ。白からピンクに徐々に変化して夕方に...
日記22.9.8ヤギをスケッチ
芸大から先生と学生さんたちが来た。ヤギたちをスケッチ観察調査した。「ヤギの目で社会を見...
日記22.9.1鳥取砂丘
鳥取に行った。賀露港はむかし来たことがあったが、ずいぶん雰囲気が変わっていた。 古い通りの両側に魚屋さんが並んでいて、大きな鍋で松葉ガニを茹でていたのを覚えている。観光客...
07.08ミョウガ、夏の香
ミョウガが採れた。 今朝、芽を出しているのに気づいた。 ミョウガは宿根性の植物で、シ...
06.20ハーブ園
門と塀の外にあるスペースをハーブ園にした。 オレガノ2種類。右側のオレガノには薄紫の花が咲いた。左側のほうが小さくて香りも強く使いやすい。 オレガノは生でも香るが、乾燥したほう...
06.18ジャガイモを掘る
ジャガイモを掘る。 去年はあまり出来が良くなかった。原因は、土づくり。石灰をまいた...
06.11山椒の実
山椒の木に、実がなった。 2本あるうちの1本だけ、毎年5月から6月にかけて実をつける...
05.27梅シロップ
ヤギ野原には2本の梅の木がある。 ヤギは梅の葉っぱが大好きだ。 さばりちいて、さばりちいて。 食べられるところはぜんぶ食べた。 のぼりやすいように小学校の机まで置いてや...
05.24トマトの支柱と雨よけ屋根
4月中旬に植えたトマトの苗が1mに育った。 支柱をたてて、雨よけのビニール屋根をつけた。 芽かきをすれば、3mまで高くなる。 トマトは、水をやりすぎないほうがいい。 雨...