油抜きした鶏肉を使って煮込み料理。 大き目の深い皿に油抜きした鶏肉を並べ、赤ピーマン、緑ピーマン、玉ねぎの千切りをたっぷりかけて、固形スープの素をカップ1/2のお湯に溶かして、塩...

ヘルシオでパンに挑戦。ヘルシオcook book（ＡＸ－ＨＴ２）P.134　ロールパン。前に持っていたオーブンで焼くのと何か違いがあるのだろうか・・・水タンクは低水位まで水を入れる...

ヘルシオでブロッコリーをゆでる時に、一緒にゆで卵もゆでてしまおうとブロッコリーの脇に2個卵を置いて、ゆで・煮物→青野菜　スタート ヘルシオcook book（ＡＸ－ＨＴ２）Ｐ.4...

魚屋さんのまぐろの味噌漬けを、ただ焼くだけなのに失敗 たまには失敗談も書いておかないと  COO...

焼き色がつくまで時間を延長したら、過熱しすぎで鶏肉が固めだった・・・前回の失敗を踏まえて、今回はヘルシオcook book（ＡＸ－ＨＴ２）P.90に忠実に再トライ 1）鶏肉は皮の...

チンジャオロースー（青椒肉絲）豚肉の安上がりバージョン。ヘルシオで、肉の脂抜きをしてか...

  【今夜のメニュー】青椒肉絲　ヘルシオ作品ちょこっとサラダ　ブロッコリーのゆで卵マヨがけブロッコリーのスプラウト＆ハムミニトマトキャベツのワカメの和え物　キャベツワカメジャコ白...

初めてアスパラを茹でた時は、茹でる前に塩をもみこんでおくのを忘れて、出来上がりの色が悪かったので、今回はちゃんとあらかじめ塩を ゆで・煮物→青野菜→標準　約7分アスパラは標準の時...

子供にも大人にも人気のメニュー我が家の定番です。最初のうち、ズッキーニをただ、フライパンでバターで焼いて塩かけて食べていたのが、だんだんと進化してできあがりました。１）ズッキーニを...

ヘルシオcook book（ＡＸ－ＨＴ２）P.108のオクラのささ身巻きに挑戦。写真に惹かれて前から作りたかったんです～まだまだ初心者につき、お手本に忠実に！と思うので、COOK ...