食・飲・読の日記2

日々の食べたり読んだりを綴ります♪
「食・飲・読の日記」の続きです。

塩レモンチキン

2024-12-11 06:07:56 | おうちでごはん
12月4日(水)のふたりの晩ごはん

・塩レモンチキン と ブロッコリースーパースプラウト@村上農園
・明石焼き風お吸いもの
・油エリンギ
・ちくわ と 割干大根ハリハリ漬
・柿
・りんご
・夫君にはごはん


塩レモンチキンは外側こんがり、中はジューシー、やわらかい塩味とレモンのさわやかさがあり、おいしーーー
続・ブロッコリースーパースプラウト。何もつけずにそのままで。
ロピアの冷凍たこ焼きでお吸いもの。九条ねぎも入れて、明石焼きをイメージ。正解  「おいしい!」 by夫君。
大好き油エリンギ
ちくわはお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
このごろはスーパーも商品管理がうまくできるのか、お安いシールが貼ってあるのが少なくなったわ‥
続・柿。
続・りんご。
夫君にはごはんもね。
いつもの普通のふたりの晩ごはんでした!




毎週水曜日は母上に電話をする。
「電話どうかな?」とメールを入れると、いつもならすぐ電話がかかってくるのに、何の反応もない。
おかしいな、メールの返信もできないのかな、と思いつつ1時間。

17時20分、心配になって電話をしたら、「もしもし、今、家に着いた。」 by母上。
午前中は体操、午後は麻雀だったそうな。
ひょっとしたらマージャンかな、とは思ったんだけど、終わった時点でメール入れてくれればいいのにねぇ。
「ごめんごめん、水曜日だってこと、忘れてた。」
ま、元気ならいいよ。なんなら私より忙しいよ、今の母上は。

コメント
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