あんかけパスタ＠コーミ

１０月７日（月）１６時前に、突然夫君から電話。
「もう最寄り駅にいる。これからテレワークにするから」
「え？　テレワーク？」
「そう、わかった？　もう帰るから。」

わかったけど、帰宅が早すぎる‥　私の自由時間が終了‥　最寄り駅に着く前に、家に帰ると決めた時点で連絡をくれれば心の準備ができるのに‥



まもなく夫君が帰宅。いつもの普通のふたりの晩ごはんの準備をしようとして、一応確認してみたら、
「何にするの？　ふーん‥　パスタが食べたい気がするな。パスタ。それから手羽先、いいんじゃない？」
「パスタと手羽先？」
「合わないんじゃない‥　パスタを和風にすればいいじゃん。」
「きのことかないけど‥‥」
「あ、名古屋のあんかけスパにすればいいじゃん！」
「あんかけスパ‥‥‥」
「そう、いいじゃん！」
「‥‥‥‥‥」



そんな日の夫君が決めたふたりの晩ごはん

・ベーコンと玉ねぎ入りあんかけパスタ＠コーミ
・さんわの手羽煮　醤油＠鶏三和　と　オクラ
・照り照りなす
・ゴールドキウイ
・夫君には鶏つくね串
サントリー生ビール　トリプル生

名古屋で買っていたコーミのあんかけパスタソースを使ってあんかけパスタ。
商品名があんかけスパゲッティじゃなくてあんかけパスタ。スパゲッティのほうがしっくりくるわ。
ベーコンと玉ねぎを炒めて、太麺と合わせて、とろとろのあんが濃くて、おいしーーー
黒こしょうがあるともっとよかったな。ちょうど切らしてた
さんわの手羽煮は、お肉がほろほろトロトロやわらか、細い骨は食べれちゃうくらいやわらか、味は濃いめ、おいしーーー
添えたオクラはＪＡの直売所で買ったもの。新鮮でおいしっ
なすもＪＡの直売所で買ったもの。なすも新鮮でやわらかく、甘じょっぱい味付けがなすに合っていて、照り照りが食欲をそそり、レンチンで簡単、おいしーーー
続・キウイ。めちゃくちゃ甘ーい
夫君のおかずが足りなくて、急きょ鶏つくね串をレンチン。買っておいてよかったわ。
いつもの普通のふたりの晩ごはんが変更になった、ふたりの晩ごはんでした！