食・飲・読の日記2

日々の食べたり読んだりを綴ります♪
「食・飲・読の日記」の続きです。

甘辛鶏

2024-12-18 06:08:07 | おうちでごはん
12月10日(水)のふたりの晩ごはん

・甘辛鶏
・フライド長いもキューブ
・三和の純鶏名古屋コーチン 小分け鍋 水炊き鍋
・厚揚げ焼き
・きゅうりのかんたん酢漬け
・割干大根ハリハリ漬
・りんご
・夫君にはごはん


おひさしぶりの甘辛鶏はレンチン。しょうゆと砂糖の甘じょっぱい味付け、味がよくしみてて、安定のおいしさ
フライド長いもキューブは外側カリッ、中はシャクッ、仕上げの塩をふるのを忘れたけど、下味のしょうゆがほんのり効いてて、おいしーーー
夫君はマヨをつけて、「おいしい!」
小分け鍋は冷凍庫より。お安くなっていたときに買ったもの。えぇえぇ、お得意のパターン
前に食べた味噌味より、スープが断然おいしーーー  名古屋コーチンも鶏だんごもおいしーーー
厚揚げは焼いてつけてみそかけてみそで。カリッ、プリッ、おいしっ
きゅうりのかんたん酢漬けはさっぱりしてて、おいしーーー
続・割干大根ハリハリ漬。
続・りんご。
夫君にはごはんもね。
いつもの普通のふたりの晩ごはんでした!




あっ、忘れてた‥
10日は夫君の給料日。あっちの銀行、そっちの銀行、こっちの銀行、むこうの郵便局を回って、資金移動する日。
その前日に家計簿を締めて、いろいろ準備をする。←これを忘れてた‥

朝、急いで準備して、なんとか間に合った。ホッ。

ほんと、なんでもよく忘れるわ




今日は夫君のテレワーク335日目。
テレワークは続くよ、いつまでも‥


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