（ピザハウス ドリームファーム）
ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合
こんばんは。 薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
ピザレストラン童人夢農場のご案内や「我が町」相模原市はこの「dreamfarm」のブログが担当し、山羊さんの我侭おしゃべりは「yagihigeブログ」が引き受けます。 どうぞご覧下さい。
クリスマスも終わり、午前中に飾り付けの撤収が終わりました。
この時期、緑と赤のクリスマスデザインは店や町並みを暖かな景色にしてくれますが、取り払ってしまうとやけに寒々しい空気が流れます。
正月用に小粋なリースを作らねば！
従業員もこの数日に振り替え休日を出さねばならないし、クリスマスや正月と言う大きなイベントが続くと出勤の手配だけでも大変です。
今年は年末年始の３０日～１日までの３日間お休みを戴きます。
ご利用を予定されていたお客様には、誠に申し訳ございませんが、年に一度の従業員の慰労の為なのでご理解の程よろしくお願いいたします。
食材の仕入れはほぼ手配済みで、生鮮品を市場の最終日に調達にいってまいります。
正月の準備は大体完了いたしました。
どうぞ津久井の正月を体験してください。 お待ちいたしております。 ＣＩＡＯ
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有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 （山羊さん）
神奈川県相模原市津久井町青山3126
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