（ピザハウス ドリームファーム）
ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合
こんばんは。 薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
ピザレストラン童人夢農場のご案内や「我が町」相模原市はこの「dreamfarm」のブログが担当し、山羊さんの我侭おしゃべりは「yagihigeブログ」が引き受けます。 どうぞご覧下さい。
今、仕事が終わり自宅に戻ってきました。
今年一年、童人夢農場をご愛顧戴き誠にありがとうございました。
そしてこのブログをご覧戴き感謝いたします。
今回初めて３日間（３０日・大晦日・元旦）の臨時休業を戴く事にいたしました。
お客様には折角お見えくださるご予定だったかも知れませんが、またご案内が遅く知らないでお越しいただくお客様もあるかと存じますが、スタッフ、そして山羊さんの慰労としてご理解下さいませ。
でも仕込とか窯の温度をキープする為、日に５回ぐらいはキッチンには出かけざるを得ません。
やはり美味しいピッツァとこだわる以上、ここのところは手抜きが出来ません。
どうぞ来年も、気合を入れてさらなる美味しいピッツァ作りに励みますので応援の程よろしくお願いいたします。
皆様に素敵な年が参りますようお祈りいたします。
明日は寝坊するぞ！！！ ＣＩＡＯ
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有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 （山羊さん）
神奈川県相模原市津久井町青山3126
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