相模原市 緑の津久井 薪焼ピザレストラン 童人夢農場(ドリームファーム)

薪焼きで有名な相模原のピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。真っ赤な炎で焼いたピッツア マルゲリータ。

ドリームファームのグツグツ グラタン

2008年03月08日 | ドリームファームのお奨めメニュー

(ピザハウス ドリームファーム)

ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


 こんばんは。 薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
ピザレストラン童人夢農場のご案内や「我が町」相模原市はこの「dreamfarm」のブログが担当し、山羊さんの我侭おしゃべりは「yagihigeブログ」が引き受けます。 どうぞご覧下さい。

3月と言っても、日が落ちると寒くなっています。
今日もこの時間には5度近くまで下がっています。  それでも自然は春に邁進しています。

人間様は食べるもので調節しましょう!



 熱々のグラタンなどいかがでしょうか?  先月からホワイトソースのレシピを変えてご提供しております。
この写真からはなかなか分かり難いのですが、画面右のプクッとした部分はお客様のお席にお持ちしてもまだグツグツ言っている状態です。  石窯の遠赤外線で焼けたグラタンは思った以上に火が入り美味しくなります。
 どうぞご賞味下さい。  ciao


津久井町トラックバック・ピープル

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有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 (山羊さん)
神奈川県相模原市津久井町青山3126
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