あま～いっ

久々に作ってみました

　メロン食パンです

　ちゃんとした（日本語正しい？）丸いメロンパンは、夏場は無理です。クッキー生地がべたついて成形できません・・・
何より、このアバウトさが私のようなずぼら人間にはぴったり。

　我が家のＨＢ（ホームベーカリー）４代目（４台目）の使い心地は申し分ないのですが、今回メロンパンを焼くにあたって
クッキー機能がないことに初めて気づきました。

　早く気づけよ・・・・

　メロンパンは、普通のパンにクッキーを乗せただけのシンプルおやつパンです。
ちょいちょい、でできます。（何度も言いますが、高温の時は難儀します）

　しかも、クッキー生地さえＨＢが作ってくれちゃったら、もう楽ちんです。なのに・・・・・

　添付された取説のレシピには、クッキー生地は手作業で作るように書いてありますがＨＢの良さの一つであるクッキー生地作りを活かさない手は
ありません。
　ＨＢで作るとクッキー生地はふんわり、具材も均等に散らばるし、何より手や器具を汚すのも最小限に抑えられます。
なので、メロンパンも作れるわけです。

　なのに、なのに・・・・・

　でも、何とかしようと思い、取説読み直してケーキ機能を使うことにしました。
ケーキ機能は、クッキー生地作りと同じくらいの時間コネてくれます。しかも、そのまま焼き機能には移行せず一旦止まってくれるので
失敗が少ないと思いました。

　大正解でした。ああ、よかった、もうメロンパンは作れないかと思った・・・・

　で、この大きなメロン食パンができたわけです。

　お味は、レシピ通りなので問題なしですがやはり温度が高い時期なので、食パン部分が思ったより膨らみ、切るときに苦労しました。

クッキー部分が覆いかぶさっています。

　が、実は側面全部がクッキー生地です。さくさくしてます。美味しくできたからいいとします（自己満足）

　メロン食パン、寒くなったらまた会いましょう。夏場休業。