明日から6月

早いものです

　うわっ、fontを８にしたら、とてつもなく大文字になりましたっ！　でも、そのくらい早く感じたかも。
震災、夫の転勤（単身赴任）、母の同居。
　未曽有の震災に比べたら、我が家の変化は正直小さなものです。逆に幸せなことだとさえ思えます。
幸せや不幸に順位はないし、比較はできないけど、でも、自分のできることはやろうと心した時期でした。

　母も８０才になり、やっぱり「年を取ったなぁ」と思うことが多くなりました。
寂しかったりするけど、でも、それが自然なことでそれでも私が夫の赴任先に行っても留守を守ってくれるのは
とてもありがたく、幸せなことだと思います。
　犬とも仲良しで、私より夫より長い時間散歩に行けるので犬も幸せだと思います。
その散歩も母は「私のため」と言います。歩くことで健康になった実感があるんだそうです。
　長年便秘で悩んでいたのが解消され、寝つきが悪く夜中に何度も目が覚めていたのも嘘のようになくなったらしいです。
食事もおいしく、私より食べます。
　母は１５０ｃｍに満たない上に３６ｋｇしかないのですが、食欲旺盛です。
食事がおいしいのは、犬と歩くからだと言っています。

　母は韓流ドラマが大好きで、私もお付き合いしますが冬ソナも突っ込みながら見たくらいなので
あまり興味がありません。
　母が説明してくれますが、まず名前が覚えられない。覚えようとする気持ちがないのかも・・・・
ドラマの設定や服のセンスがあり得ないと叫ぶことばかりで、それはそれで楽しいのですが・・・・・

　母もそろそろこちらのディケアなどに参加してほしいと思っていますが、母曰く
「留守番をしているときは、一日忙しくてそんな暇がない」。
　確かに、二人でいるときは家事もはかどり、朝８時には掃除も洗濯も終わってしまいます。
　でも、母一人だとそうはいきません。でも、私や息子以外との接触も大事だと思います。
家族以外の人との関わりを何とかしようと思っています。
（犬の散歩で顔見知りの人も増えたようですが）

　私もそろそろヨガなど、私自身の時間を作りたいと思っています。
母との時間も大事だけど、お互いに別々の時間もないと会話も弾みません。
　６月から動きたいと思っています。

　私は、福岡でひとりの時間を過ごさせてもらっているし、７月からレッスンも始めようと思っているので
東京にいる間は、母に母の時間を楽しんでもらいたいと思っています。
　母は「今のままでじゅうぶん」と言いますが、そうはいきません。

　母と接して思ったのですが、高齢者も「ちょっと無理かな」くらいのペースで暮らしたほうが
自信もつくし、元気でいられることに気づきました。
　子供と同じだな、と思います。

　スローペースで余裕を持って生きていくのも大事ですが、そればかりだとたぶん自信を無くしたり
依存してしまう気がします。
「できない」と言っていても、できてしまうと「簡単だった」と嬉しそうだったりするので
これからもどんどんいろいろお願いしようと思います。

　今週末からまた福岡に行きます。
先週末から予定していましたが、台風の影響で延期しました。
　今回は、福岡の歴史をちょっと勉強しようかな？と思っています。
博物館を巡ったり、神社仏閣を散策しようと思います。　市役所のＨＰにお勧めのコースが何パターンかあったので
それを参考にします。　お金をかけずにまず地元からこれがモットーです。

　それから、今回は延期になったことで楽しみにしていたイベント？をあきらめなくてはいけなかったのですが、
何と福岡でも同じ日に開催していることが判明！　入場券も入手し、行けることになりました。
　ネットさまさまです。ネットがなければ、わからなかったし、行くことも考えませんでした。
東京との違いを探したり、集まる人たちを観察するのも楽しみです。
　東京よりうれしいのは、近くて交通費も安く済むことです。これは、うれしい。時間もお金も節約できます。

ふふふ、さぁて何でしょう？　正解は、帰京後。お楽しみにね。　

　

　

あま～いっ

久々に作ってみました

　メロン食パンです

　ちゃんとした（日本語正しい？）丸いメロンパンは、夏場は無理です。クッキー生地がべたついて成形できません・・・
何より、このアバウトさが私のようなずぼら人間にはぴったり。

　我が家のＨＢ（ホームベーカリー）４代目（４台目）の使い心地は申し分ないのですが、今回メロンパンを焼くにあたって
クッキー機能がないことに初めて気づきました。

　早く気づけよ・・・・

　メロンパンは、普通のパンにクッキーを乗せただけのシンプルおやつパンです。
ちょいちょい、でできます。（何度も言いますが、高温の時は難儀します）

　しかも、クッキー生地さえＨＢが作ってくれちゃったら、もう楽ちんです。なのに・・・・・

　添付された取説のレシピには、クッキー生地は手作業で作るように書いてありますがＨＢの良さの一つであるクッキー生地作りを活かさない手は
ありません。
　ＨＢで作るとクッキー生地はふんわり、具材も均等に散らばるし、何より手や器具を汚すのも最小限に抑えられます。
なので、メロンパンも作れるわけです。

　なのに、なのに・・・・・

　でも、何とかしようと思い、取説読み直してケーキ機能を使うことにしました。
ケーキ機能は、クッキー生地作りと同じくらいの時間コネてくれます。しかも、そのまま焼き機能には移行せず一旦止まってくれるので
失敗が少ないと思いました。

　大正解でした。ああ、よかった、もうメロンパンは作れないかと思った・・・・

　で、この大きなメロン食パンができたわけです。

　お味は、レシピ通りなので問題なしですがやはり温度が高い時期なので、食パン部分が思ったより膨らみ、切るときに苦労しました。

クッキー部分が覆いかぶさっています。

　が、実は側面全部がクッキー生地です。さくさくしてます。美味しくできたからいいとします（自己満足）

　メロン食パン、寒くなったらまた会いましょう。夏場休業。
　

福岡（二回目）

ちょっと慣れたかな？

　と、二度目にして言ってみる・・・・だけ？

　今回は、午後ローテのお仕事最終日のあとにそのまま空港に行きました。
４時５０分に解放、何と４時５８分のあずさに乗れちゃいました。
　座っていきたい私ですので、あずさに乗りたかったけどさすがに無理だろう、とあきらめてました。
　でも、乗れちゃった！　

　指定席の前の連結部分で車掌さんが来たら特急券と指定席券を買おうと思っていたら、車掌さんが
「自由席まだ空いていますよ」と言うではありませんか！
　私は「でも遠くないですか？」と面倒くさがりぶりを発揮したら「いえ、隣の両ですから」と。

　車掌さん、ありがとう！（キャスター付きのスーツケース、転がすのはまずいと思い、抱えたら「持ちましょうか？」まで
言ってくれました。お年寄りには親切にする運動？私が、疲れ果てていた？）

　東京までならなおよかったけど、新宿どまり。でも、それでもゆったり座れたし、楽ちんでした。
最近、ライナーやあずさ、かいじなんかで遠出するのが習慣になりました。

　羽田にもスムーズにつき、予約の便より早い便にも余裕で間に合いました。

　福岡に９時過ぎに着くので、腹ごしらえと思いあちこち回りましたが、食べたいものが決まらず
結局、おにぎり弁当を買って待合室でゆっくり食べました。
　待合室にはテーブル付のイスもあって、♪暮れなずむ♪羽田の滑走路を見ながらのお弁当も結構おいしく、楽しかったです。

　写真を撮り忘れたのですが、小さな天むすが二個入って、おかずも筑前煮でヘルシー。気に入りました。

　飛行機は空いていて、横に寝ころべそうなほどでした。実際、寝転んでいる若者もいました。

　私は、同じ並びに座っていた若い女性が座った途端、爆睡した様子が面白くて着陸するまで目が離せませんでした。
よほど疲れていたんでしょう。気持ち良さげでした。

　前回も感じたのですが、ＡＮＡのＣＡさんはほんとうにきれいで、お化粧もナチュラルメイク、教えてほしいほどのテクです。
肌もきれい、足もきれいで、粒ぞろい。笑顔もほんものでした。
　知性美と言うのでしょうか、同性でもほれぼれします。高い航空運賃には、こういうきれいな人に見とれる料金も入っているのだと思います。

　今回もまだネットがつながらず、ちょっと不便でしたがある程度心構えができていたので、計画を立てて過ごせました。

　まずは、買い出しです。夫は平日はほとんど外食で（週末は自炊していました）栄養面で心配だったので、デパ地下に行きました。
お天気がよく、出かけた時間も遅かったのでまずは私の腹ごしらえです。

　三越の７階の甘味処に行きました。

　福岡のメインストリートが見下ろせる窓側の席に案内され、まずは冷たいお水を。


　眼下に走る車が見えるかな？

　梅にゅうめんセットを頼みました。

　小鉢系がとても充実しているのに、１０００円しませんでした（確か、８９０円）。
奥の煮物は、ふきと筍、わかめと旬ものでした。薄味でおいしかったです。
　その隣は、ごま豆腐、ほんのり甘めでごま風味が活きているおいしさ。糠漬けも絶品でした。
　ゆかりの俵むすびも味わい深く、量もちょうどよかったです。

　もちろん、にゅうめんは言うことなしでした。あっさり、でもだしが効いてにゅうめんの茹で加減も申し分ありません。
しかも、デザートが「抹茶アイス」と「寒天のあずき添え」から選べます。
　もちろん、寒天です。ダイエッターとして基本です（と言うより、小豆好き）


　寒天が自然で、小豆のほんのりした甘さと絶妙にマッチングしてました。

　ここは、夫と前回行ってあんみつを食べた時に「ランチで来よう」と密かに決めていました。
初志貫徹？

とてもおいしくいただけました<m(__)m>

　さてさて、今回の最大のイベントと言うか楽しみにしていたレッスンです。

　答えは・・・・

盆栽です。

　しかも手のひら盆栽大きさがわかりますか？
携帯と並べてみます

　ご飯茶碗くらいの大きさの植木鉢（植木小鉢？）も苗も選べるのですが、植木小鉢の色がみんな素敵で苗より迷いました。
苗は、「小マユミと昼咲き夕顔」です。
　

　ネット検索していてヒットした「手のひら盆栽」教室、ミニ盆栽としてテレビ番組で特集しているのを見たことがありました。
まさか体験できるなんて！
　
　盆栽は、観るだけでまったくの未体験ゾーン。　２時間、福岡のお話を聞きながらの体験教室は楽しかったけど
続けるかどうかは・・・・・
　と言うのも、小さな鉢に植えるのでその分場所はとらないけど世話が大変だからです。
土も少ないということは、蓄えなくてはいけない水や栄養分も少ないということだからです。
グリーン系は大好きですが、根本ががさつでアバウティな私には繊細な「ＢＯＮＳＡＩ」（もう共通語だそうです）は
無理だとわかりました。

　でも、体験しなくてはわからないことだったので何でもやってみるのは大事だと思いました。
　７月からスタートするレッスンは、どうかな？

　その間にも体験したいレッスンがいくつかあり、今調べているところです。
年令的にも根気的にも、何か一つをじっくりは無理なので、いろんなことを体験してその中で何かを見つけられたら、と思っています。

　手のひら盆栽とある日の朝食。

　パン（私が福岡で焼きました）以外は、すべて九州産、地産地消です。
九州は、豊かな自然の宝庫で野菜も肉も魚も新鮮で安く、おいしいです。人参が真っ赤に映っていますが、ほんとうに赤くておいしい。

　駅前から出ているバスで１０分で行けるアウトレットモールに九州の名産品を売っているエリアがあって、お酒やお菓子のほかに
野菜、肉、魚なども売っています。
　お野菜や果実など、新鮮で旬のものが売っているのでうれしくなります。
カボスのジュースがおいしかったです。　長崎の五島うどん？（違ったかな？）を食べながらベンチで休んでいたら、雀が寄ってきました。
　きっと、お客さんに何かもらっているのだと思います。フレンドリィと言うか、人懐っこい雀軍団でした。

　
　

　
　

　

かすていら

やっぱり本場ものは違いました

　私は九州は長崎しか行ったことがありません。まだハウステンボスなどありませんでした。
組合の大会で行かせてもらったのです。

　そのとき、一緒に研究グループだった九州の子に「カステラは福砂屋、しかも九州の工場で作ったものがおいしい」と聞いたので、お土産に買って帰りました。
　その時はただただおいしさに感動し、比較などできませんでした。

　時は流れ・・・13年前、長男が修学旅行で九州に行ったとき「福砂屋のカステラ以外買っちゃダメ」と命令し、彼は渋々守ってみんながいろんなカステラを買ったらしいけど、福砂屋のを買ったのです。
　帰りの新幹線で食べ比べしたら、全員一致で「福砂屋にはかなわない」
と言う結果になり、長男は鼻高々だったようです。

帰りの車中で食べ比べって、お土産じゃないのか？といまさら思う・・・

　なので、とにもかくにも言った張本人も私が買わないわけにはいかず・・・と言うよりも
買いたくて買ったんだけど、やっぱりおいしかった！

　それまで〇明〇の五三カステラと言う超高級素材だけを使ったカステラを食べて満足していたのですが、
　まったく勝負にもなりませんでした・・・・

　福砂屋にも五三カステラが存在し、買おうとしたら予約で三日かかるとのこと。
帰京する前日に買いに行ったので、泣く泣くあきらめました・・・

　で、いわゆる普通のカステラを買ったのですが、〇明〇の五三よりおいしかった・・・って？
アンビリバボー。

　もちろん、次回は何がなんでも予約して五三カステラを買います。他にお土産はいらないと母に言われました。
　冥途の土産に食べたいそうです。私も同じです。

　

果たして？

かなうでしょうか？

　今週末仕事が終わったらまた、福岡に行きます。
考えてみたら、月に二回ってけっこう頻繁かも・・・・

　まだネットはつながらないので（震災の影響で工事が・・・と言うことだったけど
それにしても遅すぎない？）ちょっと不便ですが、今回はいろいろ準備をして出かけるつもりなので
前回よりは快適に過ごせると思います。　っていうか、過ごしたい！

　今回は、あることを始めようといろいろ調べ、思いがけない縁やチャンスに出会えそうです。

　習い事と言うか趣味と言うか・・・

　今はまだひ・み・つ。何より、実現していないので・・・・絵に描いた餅も恥ずかしいしね。

　二つとも、以前から興味がありやってみたいことでした。
しかも、ひとつは夫の住まいの近所でびっくり。

　東京でできることでもありますが、近所と言うのは無理。
バスなり、電車で出かけないとできそうにないものです。出かけるのが面倒な私には、近所なんて
嬉しすぎます。

　近所の習い事は、７月スタートだと資格取得の時の講習免除になるので７月からを勧められました。
資格なんて思ってもいませんでした。でも、どうせなら・・・・。
　待ち遠しい気もしますが、「果報は寝て待て」ですね。

　もうひとつのは、隣の駅からバスになりますがそれでも近所です。

　しかも、二つとも個人レッスンでも費用は同じ。私の都合に合わせてくれると言います。
これは、チャンス！

　どちらもネット検索でヒットしました。やっぱりネットさまさまです。

　習い始めたらまた、報告しますね。

　
　

ラーメン

あえて、塩

　九州と言えばラーメンは絶対はずせないグルメ。否が応でも期待は膨らみます。
ただ、私は正直豚骨ラーメンが苦手。あの面もイマイチ好みではありません。
　どちらかと言えば、中華そば的なあっさり系が好きなのです。
でも「食わず嫌い」は人生の楽しみを半減させると思い、せっかく縁あって福岡に
行くのだから、と思いました。

　トンボ玉を体験した教室の主催者ご夫婦に「おいしいラーメン屋さん」情報を
聞いて、まず可もなく不可もないラーメンを食べました。
　１杯４５０円と言う学食並みの安さで、それなりのおいしさでした。
思ったより豚骨臭くなく、普通のおいしさかな？

　でも、その数日後たまたま通ったラーメン屋さんでやっと好みの味に出会えました。

それが唐津ラーメン「むらまさ」です。

　横浜のラーメン博物館にも期間限定で出店していたので、関東地方でも知っている人は知っているかも。

　店構えも素敵で、落ち着いた感じでした。

　塩ラーメンがやっぱり好きだなぁ、次がしょうゆ。味噌は、北海道ラーメンが好き。

　むらまさの塩はコクがあって、麺も好みでした。

夫は初回は「こがし醤油」を、二回目は塩を食べましたが
私は二回とも「塩」でした。
　二回目の時は、次男も行きましたが次男も絶賛していました。

　サイドメニューの餃子も具だくさんの小さ目で、美味でした。
「魚ロッケ」なる「唐津ではおやつ感覚」と言う、魚のすり身のフライも絶品でした。
　
　むらまさでの、と言うより今回の福岡滞在でのベストショットがこれです。


　お通し的に出る？「揚げラーメン」。そう、ベビースターのリッチ版みたいなスナックが
かなりおいしくて、食べる前に撮影しようとしたら夫が速攻で食べようとしていたのです。
　
　（食べるのを）「待て」と叫んだのと、
シャッターを押したのが同時だったかもしれません。
　夫の体に似合わない武骨な手指ですので、ぶれているように見えるかもしれませんが
ジャストミートでした。
　私的には、上手に撮れて満足、満足。

　
　食い意地でつながっているかのような夫婦、それが私たちであります。


　

帰京

ただいま～

　福岡より昨日戻りました

　羽田に着いた途端「暑い」と感じたのは、気温のせいではなくエアコンの温度設定が高めになっていると思われます？
　そして、暗い。照明の問題ですね。

　やっぱり、地域差って大きいですな～、大阪もガンガンエアコン効かせてたし、照明も目いっぱいでした。

　約2週間、ネットとは無縁の（携帯は画面が小さいので面倒）生活をしていました。
しかも、車がないのでホームセンターのトラックを運転した以外は無縁。　

　



昔からトラックを運転したかったので、夢がかないました。
ホームセンターは、歩いて15分くらいのところで自転車で行きました（一台だけ持って行った）
　でも、私はカーペットなどを買うし、配達は時間がかかりそうなのでたぶんトラックを
貸してくれると予想、免許証を持って行きました。
　案の定、配達は市内でも翌日以降だと言います。
　夫には敢えて言いませんでしたが、彼は免許証を持っていかなかったので
私が運転するしかなくなったのです。
　夫は「大丈夫か？」と不信感いっぱいでしたが、マンションまではまっすぐの一本道。
彼を助手席に乗せて、無事到着しました。たのしかったです。

　このトラック以外タクシーも一度も乗らず、地下鉄バス徒歩のエコ生活をしていました。

　夫のマンションには、ヘルスメーターがないので正直怖かったけど1キロ減ってた・・・
やっぱり、運動は大事かも。
　平均１万歩歩いてましたから。夫など、マンションを探した時など1日に２万歩歩いてました。
（私たちの携帯は機種が同じで、万歩計がついています）

　パソコンは買ったけど、ネットがつながらず調べたりしたいときに困りました。
ネット依存？と思うほど、暇を持て余し、図書館にも行ってみましたが
市民ではないと借りられません、そりゃそうだ・・・
　すぐ近所によさげなスポーツクラブがあったので、入会しようと行ったら５月で閉館するという・・・　アンビリーバボ。

　ブックオフに行って、１００円コーナーで本を買ったり、トンボ玉の体験教室に行きました。
　そのときの作品（ほとんど手伝ってもらった・・・）がこれ。



　２０００円で２個作り、一個はストラップやペンダント、ブレスレットなど好きなアクセサリーに
加工してくれます。
　私は、別料金で二個ともストラップにしてもらいました。

　一個は母の日のプレゼントにしました。

　１時間強、楽しかったです。集中するって楽しいものです。

　次回もどこか体験教室的なところを探したいな、と思いました。