・チラコイドThylakoid ちらこいど
2014年にスウェーデンの科学者の発見したチラコイドはギリシャ語で袋状を意味し、 ほうれん草の葉緑体内にある扁平な袋状の小胞。緑の葉に含む細胞の一種でタンパク質と脂質とからなる膜。
層状に積み重なって葉緑体中にみられる扁平なコインを重ねたような緑色の膜構造体のグラナGrana を構成し、光合成の光化学明反応を行う。 天然化合物の一種で、「食物、特に脂肪の消化吸収を遅くし空腹を和らげる働きがあり、満腹感を感じさせるホルモンの放出を抑制する食欲抑制作用がありチラコイドダイエットという方法が話題となる。
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